ピエトロホームタウン

ピエトロおじさんの部屋

なす辛つくりました🍆

シェフ直伝のレシピで、なす辛をつくりました!

トッピングのネギを忘れ、盛り付けがとても下手と写真ではおいしさが伝わらないのが悔しいのですが、味はレシピ通りに作ったので最高においしかったです🍝

 

ナスを素揚げして塩をぱらっとかかるだけでも、ナスのとろとろと甘みを感じることができておいしかったので、今後揚げナスをすることが増えそうです😄

 

もっと料理が上手になるべく日々精進します!

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15 件の返信 (新着順)
Goma
2024/10/24 14:34

とっても美味しそうです😋
私も「日々精進」見習います‼️

えへ
2024/09/09 23:05

いかちゃん、とってもお上手です!
シェフ直伝のレシピだと、さぞかし、より美味しかったことがよく伝わってきます。
ナスもまだ美味しく食べれるので、美味しい今の時期に、色々なメニューを御つくりになると、
楽しみも増えますね。
「日々、精進!」私も見習いたいと思います。


えへさん、お褒めのお言葉ありがとうございます!
一緒に毎日のごはんを楽しみながら「日々、精進」していきましょう😄

こっこ
2024/09/09 01:45

素揚げのナスが主役ですね!とっても美味しそうです♪


こっこさん、コメントありがとうございます!
中火でじっくり揚げ焼きにしたナスはとろとろで最高でした😄
実は、ちょっとこげてしまった部分もあるので、まだまだ修行中です・・・😂
次はもっとおいしく作ることができるように、がんばります✨️

ちゃ
2024/09/08 16:02

ごろっとした具がいいですね!


ちゃさん、コメントありがとうございます!
大きなトロトロの揚げナスに、ゴロっとしたひき肉が最高でした🍆✨️
ピエトロシェフいわく、大げさにすることがピエトロっぽさ!とのことだったので、大胆に作ってみました😄

BLACK & MILK
2024/09/08 03:12

美味しそうですね、茄子も肉付きの良い、大きのを収穫する事ができたんですね。


BLACK & MILKさん、コメントありがとうございます!
立派なナスを収穫することができました!揚げ焼きにしたら、とろとろでとてもおいしかったです🥰

よこーた
2024/09/07 23:02

なすが見るからにとろっと柔らかそうで、とっても美味しそうですね♡


よこーたさん、コメントありがとうございます!
とろとろのナスでした🍆✨️新鮮なナスをたくさんたべることができて、幸せです・・・🥰

ウルトラの母
2024/09/07 10:27

魔法🧙‍♀️の塩でしたね。


ウルトラの母さん、コメントありがとうございます!
揚げナスの上にかける塩はまさに、魔法の塩ですね😄
しばらくナスの揚げ焼きにハマりそうです✨️

はくさんちどり
2024/09/07 09:50

揚げ茄子が美味しそう。


はくさんちどりさん、コメントありがとうございます!
中火でじっくりと揚げ焼きにしたナスはとろとろでおいしかったです🍆✨️
揚げナスに塩をふるだけでも十分おいしいので、おすすめです😄

五十畑町長の待望のなす辛
kan((*ᵔᗢᵔ)๗🍻๒(˃̶̤́ꇴ ˂̶̤̀ *)paaaaaai
㊗ついにできましたねぇおめでとうございます。何個お茄子なったのかしら?
素晴らしい伸び率もびっくりです。

我が家もまた良いお話出来たらよいなぁとおもってます。🍆🍆🍆🍆🍆✨


美凛(よしりん)さん、コメントありがとうございます!
最初は5個収穫できました!その後もまだまだ実っているみたいです🍆
栃木の大自然と、両親のお水やりがおナスちゃんには良かったようです😂
両親に感謝です!!!次のおうち菜園は、両親の力を借りずとも自力でがんばりたいところです・・。
美凛さんのおナスちゃんもまた収穫できますように✨️

えいと
2024/09/06 19:05

いかちゃん町長さま
おいしそうですよ!
お仕事も忙しいのに作られてすごいですね
おなすがとろとろな感じも、ひき肉やトマトが濃厚な感じもわかりますよ♪
注文一皿お願いします🥰


えいとさん、お褒めのお言葉ありがとうございます!✨️
五十畑レストランを開くことがあったら、えいとさんを真っ先にご招待させていただきます😂笑

えいと
2024/09/09 21:34

わーわー!
とってもうれしいです
ぜひいかちゃん町長レストラン、実現してくださいね🥰
お祝い持って駆けつけます✨