ピエトロホームタウン

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ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/10 20:54

「アボカドとモッツァレラチーズとミニトマトのサラダ」

「アボカドとモッツァレラチーズとミニトマトのサラダ」を作りました。
作りましたというにはおこがましいほど簡単です。

スダチはあれば入れると風味がよくなるかと思います。
切って混ぜるだけで、おうちパスタのおかげで簡単に美味しくできました。

 

アボカド・・・・・・・・・・・1個
ミニトマト・・・・・・・・・・15個程度
一口モッツァレラ・・・・・・・1袋
バジルの葉・・・・・・・・・・15枚ほど

スダチ・・・・・・・・・・・・2個
おうちパスタトマトガーリック・大さじ1.5~2
ブラックペッパー・・・・・・・たっぷりと

バージンオリーブ油・・・・・・大さじ1

バジルの花穂・・・・・・・・・あれば
 

 

スダチの2個のうち1個は半分は薄切りにしてから1枚を1/4に、残りは汁を搾る

 

アボカドは半分に切って種を取り縦4等分、横に5等分くらいに切ってスダチの汁をからめる

 

ミニトマトは半分に切る

 

バジルは手で適当にちぎる

 

全て混ぜて器に盛ってブラックペッパーを多めにかけあればバジルの実になった部分を

指でしごき取って散らす

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10 件の返信 (新着順)
ちゃ
2024/09/16 07:08

お店で出てくる料理のようですごく美味しそうです!


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/16 17:00

ちゃさん

お店で出てくるようとまで言って下さってありがとうございます。
上手く真ん中が高くなるように盛り付けられて私も良かったと思いました。

ミック
2024/09/13 07:04

美味しそうなサラダですね。
おうちパスタトマトガーリックであわせるのですね。
このような食べ方もよいですね。


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:53

ミックさん

美味しそうと言って下さってありがとうございます。
何か合う物はないかと思って考えました。
パスタソースって、パスタだけに使いがちですがこうして
使い方をするのも良いですよね。

いつもながら、素敵なお写真とお料理ですね🤩
盛りつけも素敵で、美味しさが伝わってきました((o(´∀`)o))ワクワク💓


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:50

スモークサーモンさん

素敵な写真をお料理と言って下さってありがとうございます。
スモークサーモンさんみたいに綺麗な写真をいつも撮られているので、
そんな方に言っていただくと嬉しいです。
盛り付けはネットに載せる時だけなるべく良く見えるように気を使っていますが、
のせないときは適当なんですよ・・・。

えいと
2024/09/12 20:19

アボカドとミニトマトにもおうちパスタいいですね
3色の鮮やかな色が食欲そそりますね
ドラちゃんのとりわけ皿、ガンダムの箸置きもかわいいです🤩


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:43

えいとさん

食欲がそそられるや、食材の彩りも見ていただいてありがとうございます。
カラフルになるかと思ってミニトマトも2色を選んで良かったです。
また、食器も見ていただけてそれも嬉しいです。
豆皿なのに1500円ほどもするので、買うときは迷いましたがこうして
コメントをいただくと買って良かったと思いました。

えいと
2024/09/14 16:47

ヘルシ男さん
九谷焼とかですか?
どうりでしっかりとして、発色もきれいだなぁと思ってました!
1500円の価値がありますね
さすがヘルシ男さん
お目が高いです😆

ゲーマーママ バッジ画像
2024/09/12 17:57

とっても美味しそうなサラダ🥗ですね!
食べたくなっちゃいます😄


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:36

ゲーマーママさん

とっても美味しそうや、食べたく鳴っちゃうという嬉しいコメントをありがとうございます。
アボカドもしょっちゅう買う物では私はないのですが、たまに買うとまた食べたくなってしまいます。
でも、食べ時が難しいのが難点です。

クワガタ
2024/09/11 11:21

すだちの使い道に困った時があったので、覚えて作ってみます。


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:29

クワガタさん

作っていると言って下さってありがとうございます。
スダチは私もいただいたものなのですが、頑張って使わないとと思って
色々と使ってみています。

クワガタ
2024/09/14 09:35

やっぱり💦おすそ分けしても…うちはお酒も飲まないので(^︺^💧)..ヘルシ男さん頼りにさせて頂きます🙇‍♀️

チアスマイル
2024/09/11 11:02

彩り綺麗で美味しそうですね♪


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:27

チアスマイルさん

綺麗で美味しそうと言って下さってありがとうございます。
ミニトマトも赤いのと黄色い物を使ったのでより綺麗になりました。

ヘルシ男さん、彩りがとっても綺麗でおいしそうです~!!
おうちパスタのトマトガーリックをサラダに使うアイデア、参考にさせていただきます😊

そして、いつもヘルシ男さんの食器が素敵すぎます!
ドラえもんとガンダム!✨️
前回は鳥獣戯画のキティーちゃんでしたね!
とってもかわいいです~!
使っていると、おいしいご飯と合わせてテンションが上がりそうですね♪


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:25

ピエトロホームタウン案内人 西田さん

彩りが綺麗や、レシピを参考にして下さるというコメントをありがとうございます。
また、食器まで気に留めていただいてとても嬉しいです。
ドラえもんも、ガンダムも九谷焼なのでちゃんとしているというか、豆皿は手に馴染んで
流石の焼き物だなと感じています。
おっしゃるようにテーブルウエアーは食事を楽しくしてくれるアイテムで大事だなと思っています。

ウルトラの父
2024/09/11 04:46

レシピありがとうございます。材料があるので、作ってみます


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:05

ウルトラの父さん

ありがとうございますなんて、とんでもないことです。
レシピを書くのは誰かが作ってくれて美味しさを共有できたらといつも
思っているので、作ってみるときうコメントはとても嬉しい物です。

えへ
2024/09/10 21:57

色とりどりで、バリエーションカラーもよく、とっても美味しそうですね!
簡単に見えて、手の込んだものを、とても上手に作られていて素敵です。


ヘルシ男 バッジ画像
2024/09/14 09:04

えへさん

取っても美味しそうと言って下さってありがとうございます。
また、とても上手になんていうふうに見ていただいてそれも嬉しいです。
本当に切って混ぜるだけなのですが、盛り付けなんかでもそんな風に感じていただけていたら
嬉しいです。