ガーリックオイルを使用して作った納豆とカリカリベーコンのパスタ♪

ベーコンをガーリックオイルで

カリカリになるまで炒めた後に取り出し…

ベーコンの旨味が残ったフライパンに

中身のガーリックチップも加えて

茹で汁(パスタ1人前に対してお玉1杯)と

醤油、バター、ゆで時間2分前に茹で上げた

アネージ1.7mmのパスタを投入して

1分ほど炒めていきます！

この段階で、味付けが気持ち少し薄いくらいが

私が考えるベストな味付けで…

最後に塩コショウで整えてお皿に盛り付けて

カリカリベーコン、刻み海苔で完成(^^)

レストランの味わいにより近づく印象で

とても美味しくいただきましたよ〜♪

ざっくりではありますが

写真をスライドすると

作り方がわかるかもです…(^^)