写真館

この季節ならではのご飯ですね。

５個、ハイわかります。
今回は意地で頑張りました。

どうやら調べたところ、冷凍してから、熱湯をかけて５分放置、その後皮むきが簡単と書いてありました。
次回の機会に試してみようかと思っています。

ありがとうございます。指はもう復活しております。(^^)v
栗好きなのですが、どうも、最初からは躊躇してしまいます。

やり終わった達成感は、マラソンゴールみたいな感じです。

栗を一晩水に浸ける方法でしましたが、冷凍する方が楽かもです(あくまでもカモです)
冷凍栗に湯をかけて浸ける。5分位で皮剥き開始。
渋皮になったら、5分茹でる。皮が剥きやすい。茹でる時間が長ければ剥いて直ぐに食べられる。