ピエトロおじさんのキッチン

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2025/06/01 06:40

カプレーゼ

紫たまねぎ、きゅうりコーン、モッツァレラチーズをオレンジキャップとあえて冷やして置きます

トマトは湯剥きして冷やし

器にトマトオレンジキャップであわせたものを盛り付け生ベーコンとパットフッテ

家庭菜園バジルを盛り付けて完成です

材料や器を冷やしておくと暑いときさっぱりいただけます

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5 件の返信 (新着順)
さくら
2025/06/29 09:05

素敵なサラダですね


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2025/06/29 10:23

ありがとうございます

初めて生のベーコンを使用しましたがベーコンの塩気がいいアクセントになり
パットフッテやドレッシングで美味しくいただけました

tan
2025/06/05 21:21

先ほど呑気なコメントしてしまいました。ごめんなさい🙇
リハビリが大変なんです。ご本人もご家族も。そして、大事なんです。
ゆっくり過ごしてください。お疲れの時はピエトロの冷凍、いいですよ😁


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2025/06/12 11:07

ありがとうございます

遅くなりましてごめんなさい
お気遣いいただきまして感謝しています
実はまだピエトロの冷凍に出会ったことがなく皆さんの投稿見ていて一度は食べてみたいなと思っていました。お店もなかなかいけなくて久しく食べていません
夫も私も元気になったらお店も冷凍も試せたらよいな、ありがとうございました

ウルトラの母
2025/06/03 05:44

おはようございます!無理されませんように


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2025/06/12 11:09

ありがとうございます

お気遣いに感謝しています、返信遅くなりましてごめんなさい
日々夫のリハビリに付き添っているので手抜き料理ばかりです笑
早く元気になって一日も早く楽しみたいと思っています、ありがとう

みく
2025/06/02 07:48

ご無沙汰しております。
下の会話を拝見して事情が理解できました。
ご主人様入院&手術をされていたのですね。
もう退院できたのは良かったですが、リハビリ等があるので大変ですね。
1日も早いご快復をお祈り申し上げます。
付き添う側のミックさんも大変でしょうが、お身体を大切に。
制限があるのか分かりませんが、美味しい物を作ってあげて下さいね。


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2025/06/12 11:13

ありがとうございます

返信遅くなりましてごめんなさい
お気遣いに感謝しています
調子の良いときもあれば雨の日はやはり動かなくなって落ち込んでいるときもありますがリハビリでがんばっています、付き添っているので手抜き料理ばかりになってしまいますが食べて元気になるようにお料理がんばります、ありがとう

ミックさんお元気ですか?
お写真見させていただき食べたくなっちゃいましたよ。今年もあと半分あっという間ですね。


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2025/06/02 07:10

よしりんさん、お久しぶりです
半月休んでいました
夫が入院手術をしたので両膝をいためている中バスと電車を乗り継いでお見舞いに行っていました
帰ってから洗濯や片付けなどしているとご飯も作る気力もなく疲れ果てていました笑
ようやく退院しこちらもギリギリ投稿できました
しばらくはリハビリに付き添うので忙しくなります
やっとこちらにも戻ってくることが出来てよかった、またよろしくです

ミックさんの姿がないなぁとおもって気づいていたのですよ。ミックさんお疲れではありませんか?大変でしたね無理しないようにコミニュティは無理なくです。いつでも待ってます。

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2025/06/03 08:48

よしりんさんもお姿見えないときがありましたね。
気になりつつも元気にしているのかなと思っていました
完治しないまま病院から強制退去させられるので精神的に家にいるときのほうが大変です
完全に治るまでいてくれたほうがまだよかったかもしれないですね。
のんびり楽しみながら投稿できればと思います

ピエトロはのんびりと楽しませてもらってます。
皆勤賞は皆さんにお任せしますよ。
ミックさん私は元気ですので
ご心配なくです。
また
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

またあらわれまーす。

よろしくお願い致します。