ピエトロおじさんのキッチン

4連休初日の夕飯に

焼きカレー＆サラダ🥗を(*ˊᵕˋ*)

今回、サラダに使用したドレッシングは

【オリーブオイルドレッシング  イタリアン】

そして、トッピングには欠かせない

【パットフッテ  フライドオニオン＆ナッツ】

でサラダを堪能しました🥗

この、オリーブオイルドレッシングシリーズ

久々に食べたくなり欲しいなと思っても

スーパーやピエトロレストランでも

なかなかお目にかかれない日が続いてたけど...

昨夜にセントラーレ(本店)のお食事後に

レストラン内のショップにて

ようやくゲットして久々にご賞味を✌️✨️

イタリアンは、醸造酢を使用していながらも

全体的に酸味はそこまで主張せずに

野菜の旨味、香辛料の微かなパンチ、

そして何よりオリーブオイルの香りが

引き立つ味わいに久々に虜になりました✨

今回のサラダには

レタス・ケール・きゅうり・ブロッコリー

人参・じゃがいも・ミニトマト

で堪能しました🥗

トマトが主役のサラダやカルパッチョなど

今後いろいろ試してみたいな(*ˊᵕˋ*)