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みなさま、こんにちは！ピエトロホームタウン案内人の西田です。

本日は、レストラン新店舗オープンのお知らせです！

 

2024年9月18日(水)、長崎県内で3店舗目となる『ピエトロ アミュプラザ長崎店』をオープンいたします！！🎉

「アミュプラザ長崎」は、昨年秋の開業で話題となった「JR長崎駅ビル」のひとつで、今年春の大規模なリニューアルによってさらに注目されている複合施設です✨️

 

『ピエトロ アミュプラザ長崎店』は、ガラス張りで窓からの眺めが良いところがポイント！

景色を眺めるのが好きな方にとって、居心地が良いこと間違いなしです😆

また、木のぬくもりが心地よい店内で、お食事もカフェタイムもゆっくりとお楽しみいただけます♪

 　

シェフこだわりのオリジナルパスタや、数種類のピエトロのドレッシングを楽しめるサラダ、素敵なひとときを彩るスイーツメニューなど、ぜひお楽しみください🍝

ピエトロ商品の販売コーナーもありますよ～🥗

 

 

また、さらに、この「ピエトロ アミュプラザ長崎店」には特徴的なポイントが…！！👀

なんと、お料理を提供する器が波佐見焼であること！！✨️

パスタやサラダなどの器に、長崎県波佐見町にある窯元「白山陶器」の波佐見焼を使用します！（美しい…！）

 

波佐見焼とは、長崎県の中央北部に位置する波佐見町付近でつくられる陶磁器のことです。400年以上の歴史を持ち、現在でも日用食器のおよそ16%のシェアを誇っています！

「白山陶器」は、使いやすく生活になじむ「暮らしの器」をつくる窯元で、原料に天草陶石を用いた上質な磁器を作っています。

深くこだわって作られたこの美しさが、よりいっそうメニューのおいしさを引き立ててくれることで、食事がさらに楽しくなりそうですね🥰

 

 

居心地が良くて、器までかわいいなんて、なんて魅力あふれる店舗なんでしょうか…！

今度、遊びに行けたらなぁと思います！😊

 

 

ここで、1年間、ピエトロ本店セントラーレ店で働いていた私の、おすすめメニューをご紹介します♪

 

◇トマトとモッツァレラの糸引きスパゲティ

一見とってもシンプルなこちらのメニュー、実はこのトマトソースが最高においしいんです！！！

一般的にトマトソースのパスタは、酸味があるものが多いと思っていた私…

最初は食べようとは思っていなかったのですが、ある日ふと食べてみると……

 

「なんだこの旨味は？！酸味が強すぎなくてちょうど良すぎる？！」

 

と、とっても驚きました😯

上に乗っているモッツァレラチーズとバジルもいっしょに食べると、口の中がしあわせになり、あっという間に虜になってしまう魅惑のパスタです🥰

 

◇ミニボルケーノ

実はピエトロレストラン、パスタ以外にも名品がたくさんあるんです🤭

この「ミニボルケーノ」は、チーズと自家製のアンチョビバターが入ったパンです！

頼まれるお客様が非常に多く、たくさんのファンがいる人気メニューです！

たっぷりあつあつのチーズがびよ～んと伸び、アンチョビバターがジュワッと口の中で広がります🤤

 

◇バニラガトークラッシュ

パスタ以外の名品でいうと、ピエトロはスイーツやドリンクもおいしいんです！！

（紹介したいメニューが多すぎて、絞るのが大変…！）

画像左側のバニラガトークラッシュは、バニラアイスに自家製のベリーソース、ガトーショコラ、デニッシュ生地、キャラメリゼされたナッツが入っています！まるでケーキを食べているかのようなアイスです❣

 

ドリンクもティータイムにぴったりなものから、下の画像の自然由来のフルーツシロップを使ったものまで幅広くご用意しております！

 

カフェ利用のみも大歓迎ですので、パスタやピザだけでなく、ピエトロのスイーツやドリンクもゆっくりとお楽しみください🍰☕

 

※紹介したメニューはレストランの全店舗で提供している、共通のグランドメニューです。

 

 

ぜひみなさまも、お近くに来られた際には、「ピエトロ アミュプラザ長崎店」にお立ち寄りくださいませ～！

 

 

店舗概要はこちら↓↓↓

▪店舗名：ピエトロ アミュプラザ長崎店

▪所在地：長崎県長崎市尾上町1-1　アミュプラザ長崎 本館5階

▪電話番号：095-895-5505

▪営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー 21:15)

▪席数：68席(全席禁煙)

▪アクセス：路面電車・バス「長崎駅前」で下車後、徒歩約3分