ピエトロホームタウン

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ベース
2024/07/15 19:00

3種類の茄子

 多品目の茄子を買って来ました。

白のトルコ茄子、緑色の翡翠茄子

縦じまの縞むらさき茄子ー

パプリカ、オクラをす揚げしました。ドレッシングとしてピエトロ

ごま醤油ガーリックを使いました。

3種類の茄子がもっちり触感でー

ごま醤油をかけてパンチのある

一品になりました。

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5 件の返信 (新着順)

3種類使えて食べ比べも楽しいですよねぇ…ナス料理参考に…___φ(•ᴗ•๑)メモメモ


ベース
2024/07/17 18:57

食いしん坊だから、追求してます。
緑茄子を皮をむいてレンジで5~6分チン!冷やす
白出し、梅ぼし、鰹ぶし、
好みで砂糖を(私は入れない)
合えます。

ベース
2024/07/17 19:03

写真を送ります。

わぁベースさんも追求人…🤣🤣🤣
楽しいですねぇ。お写真もありがとうございます。食べたいなぁ。

ちゃ
2024/07/17 06:23

それぞれ違った味わいと食感ですごく美味しそうです!

ゲーマーママ バッジ画像
2024/07/16 15:01

とっても美味しそうですね🍀


ベース
2024/07/16 16:07

はい!
美味しかったです。
いつも使う茄子より皮がかためで密度が違います。
焼きの料理もしましたが、揚げのほうが口当たりが良いです。残ったので、今日の昼食に食べたんですが、煮崩れせずゴマ醤油ガーリックドレが染み込み冷え冷えで美味しかったです。😊

ウルトラの父
2024/07/15 19:30

ダイナミックでおいしそうです。

ウルトラの母
2024/07/15 19:26

美味しそうですね。野菜の旨味がたまりませんね。😊😊😊食べ応えあり