ピエトロスタッフ なぁな
2026/01/06 10:36
毎年感謝！母の手作りおせち
ホームタウンのみなさま
明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いいたします🐴
年末年始は今回も東京の実家に帰省して家族でゆっくり過ごしました◎
そして毎年恒例の母の手作りおせちのお手伝い！
今回はかまぼこの三つ編みと人参の飾り切り、栗きんとんを作るお手伝い。
人参はよくお花型に型抜いているものをよく見ますが、
なぁなの母直伝の人参は包丁で少しずつ切り込みをいれて花形に！🌸
はじめてやり方を教えてもらいましたが、難しすぎて私の切ったにんじんだけちょっと変かも。。？笑
私が手こずっている間に母はれんこんまで飾り切りしてました😅
ちなみに切り残った人参は膾になっていました。。すごい。。
今回はナマコは父が捌いてくれていました～◎
お土産に買っていった、母の大好きな松露饅頭を入れて完成✨️
母と折った祝い鶴を添えて、新たな年のはじまり🐴
後日、日本で一番凶が多いと噂されている浅草寺にて大吉をひきました～！
帰り道はなんと大雪❄でしたが、ほかほかハッピーな気持ちで新年を迎えられました💮
今年もみなさまに楽しんでもらえるような、思わず食べたい！と思ってもらえるような、
そんなレストランメニューデザインを精一杯頑張って作ってまいります！
みなさまのピエトロライフも幸せいっぱいのものになりますように。。💫
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投稿を表示豪華！！！美味しそうです！
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投稿を表示とってもおいしそうな豪華なおせち
お母さますごいですね✨
おみくじも大吉だし
いいことありそうですね
今年もどうぞよろしくお願いします😊
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投稿を表示素晴らしいご家族ですね
まるで料亭のテーブルのようです✨️✨️
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投稿を表示昨年に続き豪華ですね。我が家もナマコ大好きで主人がさばきます。美味しいですね
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投稿を表示家族団らんで素敵な時間を過ごされたのこと、こちらもしあわせな気分になりました🍀どれもおいしそうですね🩷母の味、家族の味がこうして受け継がれてゆくのでしょうね☺️
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投稿を表示すごすぎて何にも言えないです。
見事なお節料理ですね、年々手抜きのお節を作っている私反省です。
おみくじお母様大吉おめでとうございます。
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投稿を表示豪華な御節ですね
お母様の手作り素晴らしいですね
なまこなつかしいですね、母がよく作っていましたが私は捌けないので作れないです笑
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投稿を表示わぁ✨️おせちメニューひとつひとつもさる事ながら...彩りもとても楽しめますね🥹⟡.·
家族でいっしょに作っていただくお食事は、きっとしあわせな食の時間だったと伝わりました☺️✨️
なぁなさんの、レストランでしあわせなお時間を過ごせるための尽力に…心から感謝を申し上げます🫡✨️
私もファンとして、なぁなさんにもよろこんでもらえるように...さまざまなメニューの楽しみ方をレポートする形で、レストランを盛り上げたり、お食事の時間を今年もたくさん共有できたらと思っています😊
いつも応援していますので、次にお会いできた際にも...ぜひ語らいましょう🙌✨
今年もどうぞよろしくお願い致します🫡
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投稿を表示お母様とてもお上手ですね✨✨
どれも美味しそうです✨
手作りの御節は守りたい母の味ですね🥰
大切にしてくださいね🤗
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投稿を表示素敵です。我が家も新年は世田谷で迎えました。
お母様の秘伝を掴んで下さい