むね肉を買ってきたら、塩麹に漬け込んでまずは鶏ハムを仕込むのがお決まりです(⁠^⁠^⁠)今日もしっとり仕上がりました♡

キャベツと人参の千切りたっぷりと、パットフッテをふって♪子どもたちはごまドレで、私はポン酢で頂きました。