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えへ
2025/03/06 23:53

ごまドレの出番です! 

●メニュー名:肉じゃが&豆腐

 

●食材:肉じゃが(お肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・シイタケ)・豆腐

 

●ごまがすごい!と感じたポイント:

ごまドレッシングの美味しさを直で感じたいと思い、シンプルな豆腐にかけてみました。

田楽にも近い味わいがして美味しかったです!

肉じゃがが仕上がって、盛り付け後、かけてみました♪

肉じゃがを薄味にしていた分、”ごまドレッシングの出番です!”というかのように、

アクセントにもなり、よりコクが出て深い味わいになって、いつも以上に美味しかったです!

ゴマが沢山入っているので、本当に美味しいごまドレッシングですね♪

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2 件の返信 (新着順)
ウルトラの母
2025/03/07 23:14

旨味の追加ですね

ミック バッジ画像
2025/03/07 07:36

肉じゃがにもゴマドレが合うのですね。
いつもの肉じゃがの味わいと違っておいしいでしょうね~