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あきたん バッジ画像
2025/11/13 22:23

鰯と白菜のアラビアータ🌶

11月・12月のランチセット

今回は2品目をお召し上がりに🙌✨

純粋なアラビアータ好きとして

食べてみたいと思っていたパスタで...

鰯と白菜の組み合わせがどのようなものかも

気になりましたのでいただきました♪

鰯と白菜のアラビアータ🌶
トマトのコク、にんにくの香り、たまねぎの甘みが効いたアラビアータソースに絡む...みずみずしい白菜の味わいと脂の乗った鰯の美味しい味わいは、トマト系のソースとの相性も良くてクセになる味わいです✨️
アクセントで辛味をつけたい時に、CHILLIES!赤を✨️
昆布茶の旨みのおかげで...鰯やアラビアータなど素材本来の味わいを感じた後にやって来る辛味を感じる流れが、CHILLIES!で足す辛味の醍醐味だなと思います✨️

 

おかわりサラダもいつものように楽しみ...

そして、季節のスープがいよいよ

ボストン風白いクラムチャウダーに✨️

あさりの味わいが本当に大好きなので

スープがとても恋しい季節になりました😊

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3 件の返信 (新着順)
さくら バッジ画像
2025/11/15 08:21

どの写真も美味しそう!器も素敵ですね

ウルトラの母 バッジ画像
2025/11/14 17:01

これからの季節、辛いものが食べたくなるので候補です

ポクテ バッジ画像
2025/11/13 22:32

あきたんさん辛いもの🌶️好きですね🤭
アラビアータに更に追いチリーズ👍


あきたん バッジ画像
2025/11/14 16:58

ポクテ様✨️
チリーズ!の辛味は、素材の味わいを生かした辛味の感じ方で...私には程よい辛味で大好きですね😊
ペッパーソースとも、ラー油とも違うけど...辛味を足すのに万能的に利用しやすいと思います♪

ポクテ バッジ画像
2025/11/14 21:43

そうなんですね✨✨
試してみたい😚