レストラン

某スーパーお惣菜のピエトロ監修パスタを

調査した後のランチタイムにて

佐賀県佐賀市にある【モラージュ佐賀】の

ピエトロレストランへ伺いました✨️

実は、佐賀県で勤務していた頃に

何度が来店したことがある店舗です😊

おそらく……5年は経過してるかな。

今回、3月＆4月のランチメニューの大本命

【桜海老と菜の花のクリームソース】をチョイス✨️

モラージュ佐賀は、おかわりサラダはないけど

ドリンクバー飲み放題の店舗でした🙌✨

ドリンクの飲み放題だと、食事は炭酸系にして

食後にロータスビスケットをコーヒーと飲めて

飲み放題も個人的に本当にうれしいですね😆✨️

（久留米のピエトロも確か飲み放題だったかな？）

そして、久々にオプションで卓上に居ました

CHILLIES! 青唐辛子✨️ サラダと合わせました✨️

みずみずしいサラダと、CHILLIES! 青唐辛子は

とてもよく合いますよ〜😭✨

卓上のオプション……ん？タバスコ🫢!!

どの席にも置いてありました👀!!

店舗によって、オプション異なる印象ですかね🤔

食べ比べや比較できるのも良いかもですね♪

そして【桜海老と菜の花のクリームソース】

たっぷりとあるクリームソースは

程よい塩味のクリーミーな味わいですが…

クリームソースに、桜海老を浸す事で

桜海老の味わいがふわ〜っと口いっぱいに広がり

一気に味わいが変化する印象でした✨️

そこに、菜の花のほろ苦さも感じられて

味わいの一体感がとても贅沢に感じられます✨️

また、卓上のオプションたちとも

パスタを楽しみました😆

実は、私も今回まで未知でしたが…

【クリームソース×CHILLIES! 青唐辛子】

これが一番大好物の味変でした✨️

さわやかさと、かすかな辛みを感じながら

クリーミーな味わいが奥深い形で最高です😭✨

タバスコとも試しましたが…

タバスコは、頬張るとまず酸味を感じる点は

CHILLIES! 青唐辛子と共通していますが…

パスタの味わいとの相性で考えた時に

タバスコは、まずタバスコ本来の酸味が強調されて

辛みに繋がって、パスタの味を感じるのに対して…

CHILLIES! 青唐辛子は、酸味を感じつつも

昆布茶による、パスタ本来の旨みを実感しながら

さわやかな辛みがやってくる形でした✨️

これは、CHILLIES! 赤にも言える内容で…

やはり、パスタにはタバスコよりCHILLIES! だと

再認識できました🙌✨

パットフッテも、相性良かったです😆✨️

幸せなランチタイムでした〜🙌✨