ヘルシ男

2025/03/12 11:35
タコとトマトの豆腐サラダコリアンダー風味
メニュー名:「タコとトマトの豆腐サラダコリアンダー風味」
おうちパスタの種類:「ペペロンチーノ」
使用食材:
おうちパスタペペロンチーノ・・・・・大さじ3
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・1丁
タコ・・・・・・・・・・・・・・・・100㌘
トマト(中玉)・・・・・・・・・・・2個
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・5個
コリアンダー・・・・・・・・・・・・30㌘
パットフッテフライドオニオン&ナッツ・適量
チリーズグリーン・・・・・・・・・・適量

ちょこっとアレンジポイント:
豆腐はしっかり水切りしてフライパンでさらに焼き目をつけました。
豆腐を冷まして使えば次の日も食べられます。(熱いままだと時間がたつとコリアンダーの色が悪くなるから)。
もちろん豆腐は加熱しなくても使えます。
コリアンダーは栽培しているのを使ったので、売っているものとは違い香りが段違いに良く美味しく食べられました。
濃いめの味が好みなら、おうちパスタをもう1杯だけ多めに入れても良いかもしれません。
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投稿を表示綺麗な盛り付けで美味しそうです
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投稿を表示かわいらしくて綺麗なサラダですね
タコとトマトにおうちパスタ!
たしかにイタリアンな感じが出ていて合いそうですね
とってもおいしそうです
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投稿を表示効果なタコがたくさん!鮮やかで美味しそうです!
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投稿を表示彩り綺麗で美味しそうですね♪
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投稿を表示お皿の上では春ですね~すてき おいしそう
コリアンダーを栽培されているのですね、香りも段違い、育てている人しか味わえない香りですね。
目でも楽しめ食べておいしい豆腐サラダですね。
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投稿を表示自家製コリアンダー(⑉>ᴗ<ノノ゙めっちゃ食べてみた〜い。
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投稿を表示華やかで美味しそうですね。お豆腐もヘルシーで良いですね
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投稿を表示豆腐の香ばしさが楽しめるサラダですね
コリアンダー育ててらっしゃるんですね
それは香りが段違いだと思います
色も綺麗ですね