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生春菊とオレンジ(蜜柑)のマジカルサラダ

春菊を生で食べるのが初めてでした 柑橘の甘さと和風しょうがドレッシングの酸味が合わさり美味しかったです

オレンジが無かったので蜜柑を使いました

ほろ苦い大人のサラダですね☆

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14 件の返信 (新着順)
えいと
2024/11/09 09:25

春菊とオレンジ合いますよね
新鮮な春菊の香りがしてきそうですね


有難うございます
旬の春菊が美味しいですね
オレンジと合わせるのがシェフならではの美味しいマジカルサラダレシピでした♪酸味と甘味と苦味がマッチしてまた食べたくなるサラダになりました(^^)

みく
2024/11/08 03:16

ハートのみかんが可愛いですね。
新鮮な春菊は生でも食べられると聞きます。
和風しょうがドレッシングとの相性も良かったみたいですね。


有難うございます
シャキシャキ春菊の食感と蜜柑の甘味が和風しょうがドレッシングと合いますね(^^)
次回はオレンジで正式なマジカルサラダを作りたいです♪
♡褒めて頂いてとても嬉しいです♡

ゆず
2024/11/06 17:07

素敵なサラダ、美味しそうですね🎵


有難うございます
オレンジの代わりに蜜柑でマジカルサラダを作ってみました(^^)
ビタミン豊富で美味しかったです♪
褒めて頂いて嬉しいです

オレンジ
2024/11/05 23:40

素敵な盛り付けですね!


有難うございます
クリスマスツリーのプレートにモミの木みたいに春菊を盛りました(^^)
楽しく美味しいマジカルサラダが作れました♪

段々とアクや苦味がなくなっている野菜が増えていますね。我が家もサラダ春菊を育てていますがここまでりっぱにそだてられるかしら?
これからのシーズンにピッタリのツリー型も素敵です。


有難うございます
家庭菜園で色とりどりの野菜を上手に育てていらっしゃるのが素晴らしいです☆
春菊のシャキシャキ感が楽しめるマジカルサラダですね♪クリスマスが近づくとウキウキしてきます(^^)

よこーた
2024/11/05 22:00

これからの季節にピッタリな素敵な盛り付けですね♡


有難うございます
マジカルサラダのクリスマスバージョンです♪
楽しく作れて美味しかったです

チアスマイル
2024/11/05 18:00

可愛い盛り付けですね♪


有難うございます
出番のあまり無かったクリスマスツリー🎄のお皿にピッタリのマジカルサラダに嬉しくなりました(^^)
褒めて頂いて有難うございます♪

むさしまる バッジ画像
2024/11/05 15:30

生春菊美味しそうですね✨
色合いも綺麗です


有難うございます
マジカルサラダのレパートリーの広さに感心しながら作りました(^^)
爽やかな甘さと苦さのハーモニーがクセになる美味しさでした♪

みか
2024/11/05 11:45

盛り付け方もとても可愛いですね(⁠^⁠^⁠)春菊を生で…大人っぽいサラダにときめきます♡


有難うございます
生の春菊は初めてでドキドキしました
香菜とピエトロドレッシングが良く合い美味しいハーモニーでした♪柑橘の甘さも加わると更にマジカルサラダの魔法がかかりますね☆

やっち
2024/11/05 11:24

メリークリスマス🎄←気が早い(笑)
とっても素敵です。
個人的に、生で食べる春菊大好き\(^o^)/


有難うございます
生春菊は初めてでしたが美味しいですね
サッパリした大人のマジカルサラダを又作ってみます
ツリーお皿褒めて頂いて嬉しいです🎄