ピエトロおじさんのキッチン

ぽんちゃん
2025/09/07 11:58

ハーブチキン(鶏ハム)にPATFUTTE♪

【13日目】

レンチンでハーブチキンを作りパットフッテで華やかになりました🥳

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5 件の返信 (新着順)
クワガタ バッジ画像
2025/09/08 19:03

レンチンでいけちゃうんですかぁ〜🤩すごい柔らかそぉ〜😘


ぽんちゃん
2025/09/09 14:04

クワガタさん~ ありがとうございます😊 そ~んなんです~!
レンチンでいけちゃうんですよ~♪
しかもしっとり、やわらか食感にできあがるんです~😊

クワガタ バッジ画像
2025/09/09 23:54

柔らか𐔌ᵔ ܸ>⩊<︎︎ ͡ 𐦯お写真から、めっちゃ伝わります

ミック バッジ画像
2025/09/08 07:14

キレイでしっとり美味しそうなハーブチキンですね
ハーブチキンにフルーツのパットフッテも美味しそうですね
ご馳走になりたいな~


ぽんちゃん
2025/09/08 11:06

ミックさん~ ありがとうございます😊 鶏ハムってパサつきやすいムネ肉を美味しく食べるには最高のメニューですよね。
いろいろな作り方があるようですが、やはりラクチンなレンチンでいつもつくってます😊
ぜひ、召し上がっていただきたいです~♪

ミック バッジ画像
2025/09/09 06:36

わあ~うれしい、ありがとう
お言葉に甘えてご馳走になります~♪笑
私はお湯にいれて作る作り方なのでレンチンで作れるのもいいなと思いました

ぽんちゃん
2025/09/09 14:02

ミックさん~♪ ポリ袋にお塩、お砂糖、小さじ1、胡椒少々、ハーブはお好みで~
ムネ肉は250~300グラムのものを形を整えて入れてモミモミしたら
袋2重にして冷蔵庫で1晩(-_-)zzz
大きめの耐熱ボウルにムネ肉とお塩小さじ1/2,お水(お肉の2/3くらい)いれて、ふんわりラップ2重にして...
600Wで5分くらい、取り出してお肉を裏返して3分30秒くらい~♪
(火傷に注意してくださいね。)

竹串でお肉の中央部を刺して透明な肉汁が出てくれば👍です
アルミホイルを2重にして包み粗熱を取ったら冷蔵庫へ~(3,4日で食べきってください♪)

お試しいただけたらうれしいです😊

ウルトラの母
2025/09/09 19:51

失礼ながら、私もマネっこさせてください。

ミック バッジ画像
2025/09/10 09:29

詳しく教えていただきありがとうございます
参考になりました、ありがとう

ぽんちゃん
2025/09/10 17:05

もちろんです~♪ ラップを外すとき、火傷に注意してくださいね😊

ウルトラの母
2025/09/10 17:10

ありがとうございます。

ウルトラの母
2025/09/08 05:01

良いお勉強させていただきました


ぽんちゃん
2025/09/08 11:03

ウルトラの母さん~ ありがとうございます😊 市販の加工肉はどうしても発色剤などが気になってしまう私です・・・鶏ハムも塩ブタも安心だし、お財布にもやさしい・・・♡

Bell
2025/09/08 05:00

鶏ハムがフルーツフッテで、一気に華やかに✨✨
ハーブ🌿を上手に使われていて、とても勉強になります😊
柔らかジューシーなのが、写真からでも伝わります😋


ぽんちゃん
2025/09/08 11:00

Bellさん~ ありがとうございます😊 レンチン鶏ハム、前日にポリ袋につけておくだけで、しっとり出来上がるのでとても便利です。サラダやサンドイッチ、おつまみにも~♪
胸肉は経済的にもありがたい食材のひとつです😊

tan
2025/09/07 15:26

巻くの面倒なので、ボイルして裂く私😆しばらく作ってないなぁ。
パットフッテは、ある。


ぽんちゃん
2025/09/08 10:56

tanさん~ ありがとうございます😊 大切な動物性タンパク質補給、作る工程はなんでも👍ですよ~
パットフッテでおいしさUPさせていただきましょ~♪