kizuna-kana
2024/06/15 23:04
そば粉のガレットにパットフッテ ~DAY15 フライドオニオン&ナッツ~
パットフッテenjoy15日目
そば粉のガレットにパットフッテ ~DAY15 フライドオニオン&ナッツ~
enjoyメニューの候補に挙がっていたものの、期間中に作ることができなかった
そば粉のガレットを作りました。初めの頃は、開封済みだったパットフッテを
先に使用していた為、まだ未開封が2本あります(嬉)・・・しつこくてすみません。
使用食材
ガレット生地:そば粉、卵、塩、きび糖、水
ガレット具材:マヨネーズ、卵、とろけるスライスチーズ、ベーコン
サラダ野菜:ベビーリーフ、ケール、スナップエンドウ、ミニトマト
半日寝かせた生地を丸く流して、その上にマヨネーズ、卵、チーズ、ベーコンの順で乗せ、
しばらく加熱、最後に4カ所を折りたたんで完成。野菜を周囲に盛り付けてパットフッテを
かけました。カリッと香ばしい生地とパットフッテの相性はバッチリ、見た目も楽し気に
なりました。チーズやベーコンと一緒にいただくと、とても美味しかったです。
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投稿を表示パッと目を引く✨そばガレッドですね^^美味しそう♪♪
そばガレッド大大大好きです♪
作ったことはないのですが、材料をみたら作って食べたくなりましたよ(^_-)-☆
生地は半日寝かせるですね!
先ずはそば粉を買って来たいと思います♪♪
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投稿を表示美味しそうですね♪
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示とても美味しそうです。
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投稿を表示絶対‼️コレ美味しい‼️技術がないので、私がたまに行く「ガレット」屋さんに、こっそり《パットフッテ》持参しようかなぁ〜って企んでます(^_^;)
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投稿を表示そば粉からガレットを作られるなんて、すごい技術ですね。
(私には作れないので><、素晴らしい!)
とても上手に作られています。
生地も半日寝かせて、しっかりと作られ、見るからに美味しそうです!
サラダの食材もおしゃれで、とっても美味しそうですね♪
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投稿を表示美味しそうなそば粉のガレットですね。
目でも楽しめ食べておいしいガレットパットフッテがよいアクセントとなっていますね。
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