ヘルシ男
2024/05/18 10:25
豚とオクラのヨーグルト煮込み
豚肩ロース・・・・・・・・・2枚
オクラ・・・・・・・5本
タマネギ・・・・・・50g
ニンニク・・・・・・1かけ
カレー粉・・・・・・小さじ1/2
オリーブ油・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・・100ml
トマトケチャップ・・大さじ1
ヨーグルト・・・・・100g
塩・・・・・・・・・適量
肉は2cm程度に棒状に切る
オクラは水で濡らして塩をふって板ずりして洗ってガクを切り取り斜めに半分に切る
タマネギとニンニクをみじん切りにする
豚に塩を小さじ1/3ほどふってカレー粉を振り、フライパンに油をひいて熱して中火で焼く
タマネギとニンニク、塩を小さじ1/3を入れて否めて水、ケチャップ、オクラを加えて煮たったら蓋をして3分ほど煮る
火を止めてヨーグルトを加えて器に盛る
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうですね♡
オクラ大好きなので、試してみます!分量を詳しく記載していただき、ありがとうございます(^^)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうな豚とオクラのヨーグルトに込みですね。
オクラは茹でて食べるぐらいしか調理法を知らないので参考になりました。
ヨーグルトが食べられませんがおいしさがとても伝わってきた素敵なお料理ですね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とてもとても美味しそうです。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうですね♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうな煮込み♡ヨーグルトなら爽やかさもあって、夏にもピッタリそうですね(^^)夏野菜を買ったら試してみたいです!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示