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カッシーナ
2025/10/15 19:21

栗三昧

茹で栗、渋皮煮、栗きんとんを作ってみました。

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6 件の返信 (新着順)
ちゃ
2025/10/17 06:35

旬の味わいですね!


カッシーナ
2025/10/22 17:12

コメントありがとうございます。この時期だけの楽しみです。

ウルトラの母 バッジ画像
2025/10/16 16:09

お疲れ様でございます。美味しい😋😋


カッシーナ
2025/10/22 17:12

いつもコメントありがとうございます。うれしいです!

トクちゃん
2025/10/16 14:24

渋皮に外の固い皮上手に向かないと破裂していまします。
大変でしたね、食べるのは簡単ですが。


カッシーナ
2025/10/22 17:11

コメントありがとうございます。傷つけてしまったものは栗ご飯用にまわしています。失敗が多くてネットでいろいろ検索していますが、、、。

ぽんちゃん
2025/10/16 11:34

ほんとうに栗三昧♪秋の味覚満喫されていますね~😊しぶ~い日本茶といただきたいです🍵


カッシーナ
2025/10/22 17:09

コメントありがとうございます。栗と日本茶、ほんと合いますね!

そやてる
2025/10/16 05:53

栗はとても美味しいのですが、手間暇かかって大変ですよね
お疲れ様でした。


カッシーナ
2025/10/22 17:08

コメントありがとうございます。たいへんなので、この時期だけの手仕事と割り切ってがんばっています。

tan
2025/10/15 22:37

作ってみました🤭って、なかなか大変でしょ?いただきたいです😋


カッシーナ
2025/10/22 17:07

コメントありがとうございます。鬼皮を剥くときに渋皮をちょっとでも傷つけてしまうと、煮込んでいる時にそこから煮汁が浸みこんでぼろぼろに崩れてしまいます。傷ついたものは全部剥いて栗ご飯用にまわしています。

tan
2025/10/22 20:43

お疲れ様でした!私には出来ないよぉ