ピエトロホームタウン

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ミック
2024/07/16 07:54

大トロ茄子のピザ風

毎年大トロ茄子が手に入ると作るピザ風です。

 

半分にカットした茄子に格子切りしオリーブオイルで両面焼きハーブスパイス、ピザソース、具、とろけるチーズを乗せてオーブントースターでとろけるチーズが溶けるまで焼いて完成です。

 

茄子はとろけるような食感でジューシーでみずみずしくとってもおいしかったです。

毎年味わえる幸せ噛み締めました。

 

味変でチリーズをかけて頂きました。

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7 件の返信 (新着順)
チアスマイル
2024/07/17 12:00

美味しそうですね♪


ミック
2024/09/01 17:07

ありがとうございます😄
簡単で焼くだけなのでおすすめです〜😋

えいと
2024/07/16 21:34

きれいですね✨
大トロなす食べたことないかも
柔らかくておいしそう


ミック
2024/07/18 07:26

ありがとうございます。

大トロ茄子とラベルにかかれていましたが調べたら違う名前がありました。
とにかく大きくてびっくりするぐらいです。笑
とろけるような大トロのような食感なので多分大トロ茄子と書かれていたのかもしれませんね。

ウルトラの父
2024/07/16 19:04

我が家に食卓にも出たことがあります。


ミック
2024/07/17 09:37

ありがとうございます。

ウルトラの父さんの食卓にも登るのですね。
とろけるおいしさに毎回感動しています。

ウルトラの母
2024/07/16 17:32

ナイスな食べ方ですね。私も夏野菜でピザを焼きました🍕


ミック
2024/07/17 09:31

ありがとうございます。

この季節子の茄子が手に入ると必ず作ります。
夏野菜ピザいいですね。食べたくなりました。笑

ゲーマーママ バッジ画像
2024/07/16 15:00

とっても美味しそうですね🍀


ミック
2024/07/17 09:10

ありがとうございます。

みずみずしくてとろける食感でとってもおいしかったです。
茄子が大好きなので購入できてうれしいです。

ベース
2024/07/16 10:13

美味しそう‼️
私も5種類の茄子を買ったので、トルコ茄子を焼いてみたのー
中をくりぬいて、茄子、玉葱
セロリをオリー油で炒め上に
固形チーズとパプリカをのせて焼いた!
とろけるチーズが切れてました🤔
食べる時にドレッシングをー


クワガタ
2024/07/16 12:20

白いお茄子ちゃん👀✨トルコなす?!って言うのですね初めて見ました。

ベース
2024/07/16 13:26

そうなんです
農家さんが名前とお勧め料理レシピーを袋の中に入れてました。
私は、せんりよ茄子、ミズ茄子、トロ茄子を好んで買ってましたので、今回冒険です。
(大げさかな?😊)
色んな料理に使ってみます。

クワガタ
2024/07/16 16:12

(水茄子)だけ、私👍知ってます〜(笑)

レシピ付き❣️とは…なんて優しい農家さん。買ってみたくなりますね(〃ω〃)

ミック
2024/07/17 08:50

ありがとうございます。

お写真ありがとうございます。
とってもおいしそうですね。
中をくりぬいたタイプも作りますがこのようなタイプの茄子のお料理もよいですね。
ドレッシングで食べるのもよいですね。私もまねっこしたいです。

ベース
2024/07/17 09:56

とんでも無いです❗
ミックさんの料理は繊細なので私がまねっこしたいわー
簡単、美味しい~を追求しますので、ドレッシングは本当に助かるわ‼️❣️

クワガタ
2024/07/16 08:11

(´︶`)♡きれ〜い♪
まるで、Jewelry✦‧.。.:*・:.を身にまとっているよう
🍆ちゃんも喜んでるみたいですね‪(⸝⸝› з ‹⸝⸝)‬♡


ミック
2024/07/16 08:51

ありがとうございます。

うれしいです~♪
この茄子が手に入るとつい作りたくなります、
トロトロでジューシー、おいしい茄子でした。
チリーズを使用したの忘れていました。
チリーズで味変して美味しく頂きました。

クワガタ
2024/07/16 09:47

❤️チリーズ( *´艸`)うわぁ〜更に美味しさ倍増ですね💕︎

ミック
2024/07/16 09:54

ごめんなさい、
投稿した後に気がついてチリーズ追加しました。
チリーズでおいしさアップでした。



クワガタ
2024/07/16 10:06

コメント😭ありがとうございます。
私もチリーズ((推ω推))です(笑)

ウルトラの母
2024/07/16 17:33

チリーズの活躍わかります

ミック
2024/07/17 09:32

チリーズこの料理に合いますよね。
とりこになってしまいましたよ~笑