ピエトロホームタウン

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kizuna-kana
2025/04/28 02:55

プレミアムフレンチサラダでランチプレート

プレミアムフレンチサラダのランチプレートを作りました。

 

プレミアムフレンチ&グリーンサラダ

 (サニーレタス・レッドアジアンマスタード、スナップエンドウ・ミニトマト)

ミートソースグラタン

 (ジャガイモ・ナス・自家製ミートソース・マヨネーズ・とろけるチーズ)

ポテトサラダ

 (ジャガイモ・キュウリ・新玉ネギ・ニンジン・コーン・パセリ・その他に調味料)

黒糖バナナマフィン

 (ホットケーキミックス・シナモン・卵・黒糖・塩・ヨーグルト・マヨネーズ・こめ油)

 (バナナ・レーズン)

 

ガラスのピッチャーに入れたプレミアムフレンチドレッシングを添えて完成です。

既に焼いてあったもの、前日に仕込んであったもの…などを組み合わせています。

甘みと酸味が爽やかなフレンチドレッシングでサラダがとても美味しい毎日です。

 

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7 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/05/05 12:26

ガラスのピッチャーに入れたプレミアムフレンチドレッシングがいいですね
グラタンにバナナ黒糖マフィンおいしそうですね〜
食べたくなるランチですね


kizuna-kana
2025/05/07 03:58

えいとさま コメントをありがとうございます。

ドレッシングをボトルから直接かけるのもいいですが、
ランチプレートにするとピッチャーに入れたくなるんです…
甘いマフィンがデザート代わりにもなって満足プレートでした。

えいと バッジ画像
2025/05/07 19:41

雰囲気がよくなるし、かわいいですよね〜
特別感が出る気がします😊

ちゃ
2025/05/05 07:42

おしゃれなカフェに来たかのようです!


kizuna-kana
2025/05/07 03:56

ちゃさま コメントをありがとうございます。

プレートにコーヒーも乗せたのでカフェのランチっぽくなりました。
プレミアムフレンチのサラダがとても美味しかったです。

tan
2025/05/02 12:51

美味しいよ!見てるだけで。スナップエンドウ、すっかり定着しましたね。かれこれ20年程前?鉄板焼で出てきて、友達と、スナップ?スナック?なんて話をしてたら、シェフが、どっちでも、って。
えんどう豆とか苦手ですが、これは美味しいですよね。
ガラスのピッチャーも素敵です。


kizuna-kana
2025/05/03 05:27

tanさま コメントをありがとうございます。

スナップエンドウ…確かに、未成年の時には無かった気がします。
サラダでも、炒め物でも、食感が良くて、見た目も可愛いですし。
中のお豆の実成り具合を、おみくじのように楽しんでいます。
開いてみないとわからない…今回は大吉に近い中吉かな。
ガラスのピッチャーは、かなりのお気に入りです。

ウルトラの母
2025/04/28 21:59

素敵な盛り付けですね


kizuna-kana
2025/04/29 02:55

ウルトラの母さま コメントをありがとうございます。

なんでもワンプレート盛りにするのが好きなので、
アレコレ考えながら楽しく盛り付けをしています。
素敵と仰っていただけますと大変励みになります。



トクちゃん
2025/04/28 16:08

おしゃれな盛り付け美味しそうですね!!


kizuna-kana
2025/04/29 02:47

トクちゃんさま コメントをありがとうございます。

パン代わりの混ぜるだけマフィン、味の染みたポテサラ、
チーズ焼きのミートソースグラタン…好きな物ばかりで
大満足のランチプレートでした。美味しかったです。

あひるん
2025/04/28 10:41

最近、おしゃれな方のようなスナップエンドウの半分にして豆を見せる方法をするようになりました。
見栄えも、食感も豆!という感じで美味しいですね。


kizuna-kana
2025/04/29 02:44

あひるんさま コメントをありがとうございます。

スナップエンドウのお豆は可愛らしいですからね…
それぞれにお豆の付き方・表情が違っているので、
開けてみてのお楽しみなところも魅力に感じます。
そして美味しい!サラダには使いたい食材ですね。

ミック バッジ画像
2025/04/28 07:20

お店のようなワンプレートですね。
プレミアムフレンチドレッシングでいただくサラダおいしいでしょうね~


kizuna-kana
2025/04/29 02:40

ミックさま コメントをありがとうございます。

プレミアムフレンチでいただくサラダは爽やかで
すりおろしタマネギの甘みと酸味がのバランスが
適度な加減で、いくらでも食べられそうですよ。
シンプルなサラダでも美味しくいただけました。