写真館

ウルトラの母
2025/08/02 12:27

鴨そば

休日のお昼は熱々の鴨そばです。白菜、しめじ、牛蒡、焼きなす、オクラです。家庭菜園の茄子を焼き茄子🍆にしてみました。スープが美味しくできあかり幸せ😀なランチタイムになりました

コメントする
5 件の返信 (新着順)
えいと バッジ画像
2025/08/07 23:53

お出汁が染みてとても美味しそうですね〜
元気が出そうです


ウルトラの母
2025/08/09 15:36

ありがとうございます。

ちゃ
2025/08/06 06:31

鴨肉があるっていうのが豪華ですね!


ウルトラの母
2025/08/06 21:01

ありがとうございます。

ミック バッジ画像
2025/08/03 07:14

お野菜たっぷり鴨そばおいしそうですね~
鴨のうまみと焼き茄子のおいしさでおいしいでしょうね~ご馳走になりたい~


ウルトラの母
2025/08/03 13:34

焼きナスの甘みが良い感じでスープに出ておりました

トクちゃん
2025/08/03 06:54

美味しそうですね食べたいです。
もう何年も日本蕎麦たべていません、
急に蕎麦アレルギーなりました。

食べたいです、美味しそう!!!


ウルトラの母
2025/08/03 13:35

そば粉の割合でも違うと思いますが、ちなみに 私のそば打ちの師匠は薬剤師さんです

クワガタ バッジ画像
2025/08/02 12:36

鴨ちゃんいっぱい(˘︶˘).。.:*♡噛み締めて食べたいなぁ〜


ウルトラの母
2025/08/02 12:46

沢山あるよ。食べにおいでよ😛

tan
2025/08/02 14:02

鴨、私も好きなんです。でも冷凍しか売ってなくて。前にレストランで鴨使ったコ―スがあり、わがまま聞いてくれるかな?と鴨の調理お願いしたんです。
下ごしらえがとても大変だとのことで。
めちゃめちゃ美味しかったです。

ウルトラの母
2025/08/02 14:40

鴨専門店でフルコースでいただくとホロリと旨味の凝縮と色彩とバランスのかけ算で食べに行きたくなる、予約しなければの世界です。