ピエトロホームタウン

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kizuna-kana
2024/04/03 05:30

ごま醤油ガーリックパスタ ~おうちパスタでお手軽に~

「ピエトロおうちパスタごま醤油ガーリック」を使ってパスタを作りました。

 

食材に、旬の新タマネギ・シイタケ・シメジ・ウインナーを使用しています。

ごま醤油ガーリックで味付け、少し醤油を足して、塩胡椒で味を整えました。

仕上げに自家製乾燥パセリを細かく粉砕して、パスタ麺に彩りを加えました。

 

じっくり炒めた新タマネギの甘み、冷凍して旨みを凝縮をした茸が美味しく、

ウインナーの塩気ともよく合っていました。おうちパスタ仕様でお手軽調理

でも味が決まり、時間が無い時にはとても便利なので、重宝しております。

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5 件の返信 (新着順)

具だくさんで、とっても美味しそうなパスタですね~😋

いつもながら、素敵なお写真ですね💖💖💖


kizuna-kana
2024/04/05 06:41

スモークサーモンさま
ごま醤油ガーリックパスタにもコメントをありがとうございます。

野菜が多めの具だくさんなパスタが好きなんです。
パスタソースで、ササッと完成できるのが、とても有難いです。
ほぼイタリアンパセリのおかげです。

みか
2024/04/03 18:36

おうちパスタは私も大好きです(⁠^⁠^⁠)特にごま醤油ガーリックはパスタだけじゃなく、色んな料理に使いやすい万能調味料だな…と♡
具だくさんで大満足のパスタ…そそられます!


kizuna-kana
2024/04/04 03:20

みかさま
ごま醤油ガーリックパスタにコメントをありがとうございます。

おっしゃるとおり、パスタ以外にも多様に使えて美味しいですね。
アレンジがしやすいお味なのでパスタ以外でもよく使っています。
今が旬の新玉ねぎが甘くて、美味しく仕上がりました。

チアスマイル
2024/04/03 14:44

美味しそうですね♪


kizuna-kana
2024/04/04 03:17

チアスマイルさま
ごま醤油ガーリックパスタにコメントをありがとうございます。

旬野菜と食材の旨みが相まって、美味しくいただきました。

ひろみ バッジ画像
2024/04/03 07:49

美味しそうです〜♪
こちらはきのこは、ひとパック600円します😭しめじ、しいたけは高級食材です。

きのこたっぷりパスタ食べたいです。

お写真もピエトロさんの商品カタログに載っていてもおかしくないくらい綺麗で素敵ですね❣️


kizuna-kana
2024/04/04 03:15

ひろみさま
ごま醤油ガーリックパスタにコメントをありがとうございます。

えっ?ろ、ろっぴゃくえん? ホントですか?…ひぃ~
とんでもない高級食材ですね。
キノコはお買い得な食材なので、冷凍保存していつでも使えるように
しているのですが、その環境に感謝しなければいけませんね。
写真が好きなので、シンプルな料理を派手に撮る癖があります・・・。



ひろみ バッジ画像
2024/04/04 04:40

ろっぴゃくえんです😭
ブラジルでも、広いのでもう少し安く買える地域もあるみたいです。

私が住んでいる地域は年中30℃超えの地域なのでキノコ栽培が難しいのでしょう。なので、他の地域からの取り寄せになるのでより高くなるのかと。

きのこを食べたいですが、月に1回くらい日本から持ってきた乾燥椎茸を1.2個小さく切って使うくらいです😅

料理も写真もテーブルセッティングもお上手ですごいです👏👏

kizuna-kana
2024/04/04 07:34

年中30℃越えですか!(こちらは寒暖差がえげつない事に)
特に生鮮食材の保存・管理に影響しなければいいですが・・・
先ほど、新鮮な生マグロのお料理を拝見したところでした。

ひろみ バッジ画像
2024/04/05 20:07

年中暑いので食べ物が腐りやすいと思いきや、湿度の影響なのか、食べ物は日本より腐りにくいです。不思議です🤔

ミック
2024/04/03 06:34

美味しそうなパスタですね。
旬の食材を使用して胡麻醤油ガーリック、初めてです。
これ1本で味が決まりよいですね。


kizuna-kana
2024/04/04 03:08

ミックさま
ごま醤油ガーリックパスタにコメントをありがとうございます。

どんな食材を入れても合いやすくて、簡単に美味しくなるのが有難いです。
具材が多かったので、ちょっと醤油を追加して、味を締めました。
とても美味しかったです。