ピエトロおじさんのキッチン

ウルトラの母さま✨️
パエリアを作ろうと思ったきっかけは
先日の母さんの投稿からでした🤗✨️
リゾーニをすでに購入していたけど
具材は何にしようかで迷ってました😅
初めてだったのでありきたりな具材でお試ししたら…まぁ美味しく作れたので今後もうまく作れる自信はついたと思ってます♪

ゆうゆうちゃん様✨️
リゾーニの形はジャスミン米にそっくりで…デュラム小麦が原料なので黄色味がかってるのも特徴ですね😊
私はリゾーニで食べた感想として、お米より好きだな〜とやはり思いました♪
本当にパスタ大好きなんだと再認識しました🤗✨️

ポクテ様✨️
10月のトークテーマでも回答した際に
嫌いな食べ物に【お粥】と書いてたのが
糊状の米粒を食べるのに抵抗があって…
パエリアも炊き込むイメージがあるし
作る段階でその瞬間もありましたが…
レシピ通りにやっていたら、きちんと吸って美味しくできました🤗✨️

ちなみに…リゾーニとお米の食感は
大きな差もなく、水加減も間違わなければ粒立ちもしっかりしてます♪
パエリア自体の味わいの後に感じる…お米orデュラム小麦の香りかで微かに異なるくらいですかね😊

お店は難しいけど…レンタルキッチンで集まれたらいいな〜とは思いますね✨️

そうなんですね😳
糊状のお米が得意でなければリゾットやドリアは抵抗ありますよね😅

パエリアやビリヤニでしたら、ベタベタしておらず炊き込みご飯みたいな感覚なのでもしかするとお店でも食べれるかもしれませんよ😚