ピエトロおじさんのキッチン

みく
2026/03/10 22:07

やっと手に入れました

先にドレッシングだけ味見しました。

私の好きな味です😍

【豚肉と玉ねぎのうま塩炒め】

豚肉と玉ねぎに合うのではないかと思い、調味料として使用しました。

ごま油で豚肉、玉ねぎ、赤パプリカを炒め、そこにきざみねぎとうま塩を加えて最後にブラックペッパーをかけてできあがりです。

玉ねぎをよく炒めたので甘味が出たため、ドレッシング単体よりも塩味が和らぎ、甘味が加わって優しい味付けになりました。   

美味しくできました🤗                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

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4 件の返信 (新着順)
ポクテ バッジ画像
2026/03/13 22:32

ゲットおめでとうございます🎉
一緒にいろいろ楽しみましょうね😚👍

ウルトラの母 バッジ画像
2026/03/12 20:51

おめでとうございます!美味しくいただきましょうね


みく
2026/03/13 14:07

コメントありがとうございます。
イ〇ンで見つけました💕
好きな味でして、これから色々試してみたいです。

あくあ
2026/03/12 11:48

鮮やかで盛り付けも素敵ですね!うま塩だけで味が決まるのはうれしいですね🌼


みく
2026/03/12 17:04

コメントありがとうございます。
これ炒めて出来上がってからかけるのとはまた違う味わいになると思います。
今回は少し和らいだ味になりましたね。

あくあ
2026/03/13 11:11

そのままでも美味しいし、熱を加えることでまた違った味わいが楽しめるんですね❤️美味しくてついかけすぎちゃうので、私は炒める時にいれるのがいいかもしれません🤭

ゲルニカ
2026/03/11 07:57

私もそう思ってるんです🤭
豚肉とタマネギ+うま塩合いますよね~~
ネットで購入したのが今日届きます💕


みく
2026/03/11 08:19

コメントありがとうございます。
味見して真っ先に思い浮かべたのが、(今も販売しているのか分かりませんが)コンビニのもち麦の「ねぎ塩豚カルビ弁当」の味です。
これ私が大好きな弁当🍱でして💕
アレに近い味がするなと思いました。

ゲルニカ
2026/03/12 20:15

酸味があるのはドレッシングだからですけど、やっぱり思った味に近くて美味しかったです😋
私は中華あじの粉末を邪魔しない程度に足しました