ピエトロホームタウン

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なかりゅー バッジ画像
2024/12/10 18:03

【アレンジ】なす辛でグラタン作ってみました✨

大好きななす辛を使って何かできないか……

そんなことを考えている最中、余ったリガトーニパスタと賞味期限間近の溶ける系チーズを発見。

 

ってことで早速調理!

 

なす辛二箱を茹でたパスタとまぜまぜ…

 

初めてホワイトソースを一から作ってみましたが、なめらかなソースを作るって大変なんですね💦

市販のホワイトソースでもよかったのですが、せっかくならこだわって丁寧に作りたいもの。

 

思い入れもあり、すごく美味しい料理になりました。

(皆さんの写真が素敵すぎるなか、グラタンな、ドアップでごめんなさい🙏)

 

我が家にはなぜか3種類のオリーブオイルがあり(頂き物ですが)さらっとひと回ししてイタリアの香りを楽しみました!

 

次は何を作ろうかな……

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9 件の返信 (新着順)
えいと
2024/12/16 18:12

なす辛でグラタンおいしそうですね
グラタンだけでもおいしいそうなのに、中からなす辛がでてくるなんて最高ですね

ちゃ
2024/12/13 06:40

すっごく美味しそうです!!

ウルトラの父
2024/12/11 21:08

美味しそうですね

オレンジ
2024/12/11 20:03

素敵なアレンジですね!

トクちゃん
2024/12/11 16:18

ナスとろけて美味しかったでしょうね。

チアスマイル
2024/12/11 11:23

なす辛アレンジ、勉強になりました!今度やってみます♪

ウルトラの母
2024/12/11 05:31

良いアイデアですね。美味しそうですね


なかりゅー バッジ画像
2024/12/11 10:54

コメントありがとうございます!!
最近はそのまま食べるだけでは満足できない体になってしまい、、、、笑

みなさんの料理がお上手すぎて、参考にさせていただいています!
勉強させてください!

ウルトラの母
2024/12/11 12:07

良いですね🤗

むさしまる バッジ画像
2024/12/10 20:25

🍆辛でグラタン!
すごく美味しそうですね✨️


なかりゅー バッジ画像
2024/12/11 10:53

コメントありがとうございます!

そうなんですよ!
私はホワイトソースから作ったのですが、パスタを茹でてなす辛をかけ、市販のホワイトソースとチーズをかけたらオーブンに入れるだけ

簡単なのに美味しくてびっくりです!

なかりゅーさん、なす辛でグラタンとは…!!

新しい発見です😳💡✨
なんておいしそうなんでしょうか…!

一から作るホワイトソースも、なかりゅーさんの食に対するこだわりを感じます、、、

グラタンな、ドアップ、ごちそうさまです😆✨


なかりゅー バッジ画像
2024/12/11 10:52

コメントありがとうございます!!

ホワイトソース、作ること自体は簡単ですが、質を求めるとキリがなさそうです・・・笑