ピエトロホームタウン

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ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/08 10:20

青ジソと鮭フレークのスパゲティー

 

スパゲティー・・・・・・100㌘

鮭フレーク・・・・・・・40㌘

青ジソ・・・・・・・・・20枚

スダチ・・・・・・・・・1個

ニンニク・・・・・・・・1かけ

CHEF'S ガーリックオイル・大さじ1

パットフッテフライドオニオン&ナッツ

・・・・・・・・・・・・・適量

 

スパゲティーは表示通りに茹でる

 

ニンニクは薄くスライスし青ジソはみじん切りにする

 

スダチは薄切りにする

 

フライパンにピエトロCHEF'S ガーリックオイルを入れてニンニクを入れて中火にかけて

泡だって来たら弱火にして色づくまで熱して取り出す

 

ゆで上がったスパゲティーと鮭フレークを入れて混ぜてから青ジソを入れて軽く混ぜたら火を止めてよく混ぜる

 

器に盛り付けてスダチを添えてパットフッテフライドオニオンを振る


☆私はスダチは皮ごと食べるのでスライスしたものを使っていますが、果汁を搾っても

美味しく食べられます

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10 件の返信 (新着順)
ちゃ
2024/10/12 08:07

青紫蘇の香りがすごく合いそうですね!


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 17:03

ちゃさん

コメントをありがとうございます。
青ジソって爽やかな風味で美味しいですよね。
とても好きなので様々な料理に使って楽しんでいます。

むさしまる バッジ画像
2024/10/11 22:42

ガーリックオイル使ってみたくなりました✩


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 16:51

むさしまるさん

CHEF'S ガーリックオイルは炒め物にもサラダにも使えて便利なので
買って使ってみて下さいね。

えいと
2024/10/11 22:31

ヘルシ男さん
今日もおいしそうですね
いつもきれいな盛り付けに心が和みます
しそと鮭フレークは合いそうですね
にんにくもたっぷりで食欲が増しそうですね😊


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 16:50

えいとさん

今日も美味しそうと言って下さってありがとうございます。
また盛り付けも褒めていただいて嬉しいです。
青ジソは家で栽培していて食べきれませんが毎年こぼれ種で生えてきて
とても重宝しています。
正直に言うとニンニクが青ジソの邪魔をするのではないかと思ったのですが
ニンニクチップスにってサクサクと美味しかったです。

えいと
2024/10/15 22:48

うれしい悲鳴ですね
しそはほんとに重宝しますからありがたいですよね〜
自生してくれるなんて感心な紫蘇ですね
ヘルシ男さんのお家が居心地いいのかも😊
紫蘇とにんにく相性良くて良かったです✨

クワガタ
2024/10/10 08:35

いつも丁寧なレシピ❣️
料理苦手クワガタには、マジでありがたいです。やる気になるとこからなので💦我が家にもあるシャケフレークを使って下さるトコ😘嬉しすぎです


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 16:44

クワガタさん

いつも丁寧なレシピと言って下さってありがとうございます。
鮭フレークって美味しいですよね。
ごはんにももちろん合うけど今回は気まぐれで鮭フレークを使いました。
きっと鮭を焼いてほぐせば脂ののった美味しさが楽しめると思いますが、フレークに
なっていると手軽で良いですね。

いつもながら、美味しさが伝わる素敵なお写真ですね😋🤩

すだちをかけると、爽やかさがプラスされて更に美味しそうですね😊✨


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 16:41

スモークサーモンさん

美味しさが伝わるなんて嬉しい言葉をありがとうございます。
まだもう少しスダチが安く手に入りそうなのでまた、すだち風味を楽しもうと
考えています。

アネージ最高
2024/10/09 10:27

言葉にならないくらい感動しております!!なんとも美しく写真もお店みたいで、このメニューが自宅で食べれるなんてもう羨ましすぎて・・・(泣)レシピをつけてくださっているので私もぜひ挑戦してみます!ガーリックオイルがなくなったので買いに走らねば!あー本当素敵なパスタです♥


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 15:59

アネージ最高さん

言葉にならないくらいなんて、なんて褒め言葉でしょうか。
そんな風に言って下さってありがとうございます。
また写真まで褒めていただいてそして最後の最後まで・・・嬉しく思います。
レシピは誰かが作ってみてくれて美味しさが共有出来たらと思って極力書くように
しています。
料理って結構適当にしても美味しく出来たりするので適当に調味料は
加減して下さいね。

ミック
2024/10/09 08:07

美味しそうなスパゲティーですね。
鮭フレークをパスタに使用したことがないのでとても参考になります。
スダチと紫蘇のさわやかさにガーリックが効いておいしそうですね。


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 15:37

ミックさん

美味しそうと言って下さってありがとうございます。
また参考になると言っていただいてそれも嬉しいです。
シーチキンもいいけど、鮭フレークを使ったらどうなるかと思って
使ったら美味しかったです。
青ジソは家で栽培しているのですが、実が沢山着いてもう少しの時期、
楽しみたいと考えています。

ウルトラの母
2024/10/09 04:49

美味しそうです。我が家もあとちょっとの鮭フレークがあるので、作らせていただきます


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 15:35

ウルトラの母さん

美味しそうと言って下さってありがとうございます。
シーチキンの代わりに使ってみようと思ったら美味しかったので
是非試してみてくださだいね。

ウルトラの父
2024/10/08 19:00

美味しそうですね


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 15:34

ウルトラの父さん

美味しそうと言っていただいて嬉しいです、ありがとうございます。
家で青ジソを栽培しているとたっぷり使えて便利です。

ゲーマーママ バッジ画像
2024/10/08 16:48

とっても美味しそうですね🍀


ヘルシ男 バッジ画像
2024/10/14 15:33

ゲーマーママさん

美味しそうと言って下さってありがとうございます。
風味良く美味しく頂けました!