久しぶりに明太子パスタです♪
ソースは明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆなどを混ぜ合わせるのですが……明太子を使用していることで元々ほんのりピリッと感じる味わいに加え、余韻を感じさせる調味料の掛け合いと役割が最高ですね🥹⟡.
具材はイカ＆しめじをガーリックオイルで炒めたものを追加♪
そして、大葉＆刻み海苔のトッピングを✨️
王道かもしれないけど...季節問わず、具材はこの組み合わせでよくいただいてます♪
今回は1.7mmのパスタです！
ガーリックオイルで炒めたイカ＆しめじの旨みも足された明太子パスタは、素材の旨みと明太子ソースの掛け合わせにより贅沢な味わいです🥹⟡.·
明太子パスタにCHILLIES!の味変🌶✨️
明太子の旨辛さが引き立つおいしさなので…明太子好き、辛いもの好きな方にはとても刺さる味変になりますね🙌✨
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投稿を表示赤チリーズと明太子の絡み具合最高ですね🤭👍
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投稿を表示イカとしめじの具材たっぷりなうえに明太子バターでまとめてとてもおいしそうですね
ピエトロさんのメニューにもありそうな感じです😊
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投稿を表示美味しそうです
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投稿を表示いつもパクっとかぶりつきたくなる写真です🤤
たらこの加熱具合も難しいと聞きますが、
これはレストランのようなぷちぷち感ですね✨️
おいしそうですー！！