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先程、朝食におうちパスタたらこマヨネーズを使ったパスタを作りました。

初めてなので、シンプルに具材なしで試してみることに。

茹で上がったパスタ、茹で汁少し、ソースをよく絡めて作りました。

一口目は、アルコールのような、カラシのようなツンとした香りが気になりますが、後からたらこの味もしっかりしました。

普段たらこパスタと言えば『たらこバター』なので、新鮮でした。

前日にポテサラで使った時はとても合うと思いました。ソースに独特の香りがあるので、パスタソースとして使う時は、単体ではなくて、具材や牛乳、他の調味料と合わせた方が子どもたちは食べやすいのかなと思いました。

色々とアレンジして使って楽しみたいと思います！