ピエトロおじさんのキッチン

みか
2026/03/08 12:27

榮田シェフに教えて頂いた、パスタポイント♡

ランチに具だくさんの高菜パスタを作りました(⁠^⁠^⁠)子どもたちも大好きな和風味♡

そして昨日の料理教室で、榮田シェフに教えて頂いたパスタを作る時のポイントをしっかりと実戦!

「パスタが艶々になるまで、ソースとしっかり混ぜ合わせる」

麺とソースが絡んで、とっても美味し買ったです〜!!


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6 件の返信 (新着順)
ポクテ バッジ画像
2026/03/12 13:33

教えて貰ったことを実践すると身につきますし、出来た時が嬉しいですよね💕


みか
2026/03/13 09:11

そうですね(⁠^⁠^⁠)忘れない内に実践!が大切ですね♡

ゲルニカ
2026/03/09 08:04

これでもか~~っていうくらい混ぜたほうが良いのですね😄
榮田シェフが作ったパスタはあやポンさんの胃袋に収まったのかな・・・🤭


みか
2026/03/09 10:30

そうですね…!これでもか〜って位、混ぜてみました(⁠^⁠^⁠)笑
シェフお手製の絶品パスタは、どなたの口に入ったのでしょうね〜♡

tan
2026/03/12 20:11

ゲルニカさん
そう!
そこなのよ。シェフは2人前作ってくれたの。そこには、あやぽんさんと、やまちゃんさん?

食べて感想言ってくれて良かったのにね、みかさん。
私もみかさんも、食べれないんだから🤭🤭

ゲルニカ
2026/03/12 20:18

あらまぁ、誂えたようにお二人・・・
無駄になってはいけないので、やはりこのお二人の胃袋に・・・でしょうか🤣

tan
2026/03/13 07:31

そうなの!
カメラマンとあやぽんさん😆

ま、いいニオイが立ち込める中、我慢も大変だから。

みか
2026/03/13 09:10

たしかに…!あの場にいて食べずに我慢するの、めちゃくちゃ辛そう…🤣

えいと
2026/03/08 22:47

とってもおいしそうですね〜
シェフのポイントを押さえて
しっかりつやのあるパスタになったのですね🍝
食べたいです


みか
2026/03/09 10:29

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
パスタ麺が艶々になったら、OKの合図なんだそうです♪今までは何となく混ぜ合わせてたので、勉強になりました♡

えいと
2026/03/10 05:48

知らなかったです〜
みかさん教えてくださってありがとうございます😊
なんにも考えずに混ぜちゃってました🤭

みか
2026/03/10 08:56

ですよね(⁠^⁠^⁠)私だけじゃなくて、安心しました!笑

えいと
2026/03/11 17:26

同感です〜😆

ウルトラの母 バッジ画像
2026/03/08 14:05

なるほどですね


みか
2026/03/08 14:18

シェフも、想像以上にパスタを混ぜてらっしゃったので…即マネしました(⁠^⁠^⁠)♡

ウルトラの母 バッジ画像
2026/03/08 14:55

技ですね

みか
2026/03/08 20:04

プロの技、教えて頂きました〜(⁠^⁠^⁠)♡

あくあ
2026/03/08 13:55

大きな具材、盛り付けも美しいですね🩷
美味しそうです〜!!


みか
2026/03/08 14:18

ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
ウインナーに小松菜、炒り卵…冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいました♡パスタは意外と何でも合いますよね♪

tan
2026/03/08 13:47

パスタに、艶?
私もびっくりポイントでした。


みか
2026/03/08 14:17

ですよね(⁠^⁠^⁠)
私も今まで意識したことが無かったので、びっくりポイントでした!
プロのアドバイスって凄い♡

tan
2026/03/10 19:35

今回の料理教室。私の不手際でほんとに申し訳ありませんでした🙇
お嬢さんにとってはとても貴重な体験で保存しておきたい物ですよね。私の部分ちぎっておくれ😫
いろいろ考えられる事はあったんですが、料理教室優先で。
お嬢さんにも謝っといて下さいませ。

ですが、私はとても楽しい時間でした。

みか
2026/03/10 20:14

いえいえいえ!tanさんの楽しいお人柄のおかげで、めちゃくちゃ場が和みました(⁠^⁠^⁠)緊張してた私…ありがたかったです♡

tan
2026/03/10 20:52

そう言ってもらえると助かります。自分で言うけど、場を和ませるのは得意なの😆
前日からスタンバイしてたのに、なんで?仕事のパソコンだと、クリックして参加出来るのに。苦手でございます。

みか
2026/03/11 08:59

私はアナログ人間で…ほぼ決まったスマホ操作しかできないんです😭不具合起こった時に対処するの、難しいですよね〜💦
場を和ませる才能…♡羨ましいです(⁠^⁠^⁠)

tan
2026/03/11 09:45

私もアナログで。会社だと、誰かに対応してもらうんですが。誰も、いない。
パソコンも古いので、そもそもダメだったのかと。一応スマホでも準備してたので、途中から入ったものの、パソコンで画面見ておきたくて。
私が普通に参加してたら、延長必須でしたね🤭

みか
2026/03/12 08:54

あ、だから途中からtanさんがお二人になってたんですね〜(⁠^⁠^⁠)笑
可愛い画面はちゃんと見えてましたよ♡

tan
2026/03/12 12:37

ちゃんと自分の顔を出したかったんですが、壮絶な状況で😅
代わりに、たんたんを
前夜、壁に貼るのは紙が剥がれる。あ、クリアファイルか。必死でセッティングしたの。
ラザニアも余裕でいただくつもりだったのよぉ😣

みか
2026/03/13 09:10

準備万端、されてたんですね〜(⁠^⁠^⁠)♡我が家も、途中で子どもが騒ぎだしたら…とオヤツは用意してましたが、結局シェフの手元に夢中で食べずでした😁

tan
2026/03/13 12:49

お嬢さん、真剣にご覧になってましたものね。
そりゃ贅沢な時間ですよ。
お母さんがそばにいて、見る事が出来て、仕上がりは全て素敵でしたからね😆

みか
2026/03/13 13:30

地方在住だとリアルイベントになかなか参加できないのが残念で…💦でもこうやって、オンラインでの企画も開催してくれるのがありがたいですよね(⁠^⁠^⁠)♡