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ウルトラの母さん

爽やかと言っ下さりありがとうございます。
今回はトマトの酸味とバジルの香りがよく合って、夏らしい一皿になりました。
ガラスの器のおかげで、より涼しげに見えてくれた気がします。

ミックさん

いつも優しいコメントをありがとうございます。
ガラスの器は冷製パスタと相性が良くて、見た目も涼しく仕上がりますね。
透明感があると、トマトの赤やバジルの緑がより引き立ってくれます。
器選びで味の印象まで変わるのが面白いところです。

スモークサーモンさん

美味しそうと言っていただけて、とても嬉しいです。
今回は素材の色がきれいに出てくれて、夏らしい一皿になりました。
冷たいパスタは作る側も食べる側も気持ちが軽くなりますね。

ポクテさん

素材の味が生かされていると感じて下さってありがとうございます。
パットフッテとチリーズの組み合わせ、ほんのり辛味が効いて美味しさが増しますね。
香りのアクセントが加わると、冷製パスタでも味に立体感が出てくれます。