2025/01/16 16:07
【2025年のお正月ごはん🐍】 毎年恒例母の手作りお節🎍
毎年12月31日になると母が一生懸命お節を作ってくれます。
今年も東京の実家に帰省できたのでお節作りのお手伝い◎
色とりどり華やかなお節が完成しました✨️
私も小さい頃から母と一緒になって、黒豆を煮たり、
伊達巻を巻いたり、栗きんとんを丸めるお手伝いをしていたのですが、
今年は紅白かまぼこの入れ替え係と栗きんとんを丸める係に任命されました!笑
今年は巳年なので栗きんとんはヘビ仕様🐍
手際よくいろいろな料理を作る母にはいつまで経っても頭が上がりません…。
数の子の塩抜き加減も最高でした😋
なんといっても毎年ナマコを捌く母の姿を見るとつくづく、
「こんなものまで捌けちゃうのか…!」と驚きます笑
今年も家族揃って母のおせち料理で新年の始まりです!🎍
13件のコメント
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投稿を表示豪華な手作りお節ですね。
お母様、凄いです。
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投稿を表示すごいですね!
手作りだなんてほんと尊敬です〜
なぁなさんのきんとん探しましたよ
すごく可愛くてお上手ですね
お母さまの味きっと伝わってることでしょうね
10年後ささっと作れてそうですよ😊
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投稿を表示こんなに豪華で美味しそうなおせちが手作りだなんてすごすぎます!
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投稿を表示すごく豪華ですね✨
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投稿を表示綺麗ですね♪
新年の晴れやかな風味豊かなお節料理素敵です✨干支の飾りや器も演出が凝っていて幸せな雰囲気が届きました
八角の鉢に盛られた数の子も美味しそうですね
毎年楽しみなお正月和みます
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投稿を表示素敵ですね。とても美味しそうなお節料理ですね。
わたしも家族の為に、少しですが、
作ります。
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投稿を表示素晴らしいおせち料理ですね。
昔はどこの家庭でも手作りして作っていましたね。
スタッフ様もお手伝い、この味が代々受け継がれていくことでしょうね~
夫がなまこを食べるのですがさばけないし食べれないのでいつも購入します。ホヤも苦手笑
素敵なおせち料理を見せていただきありがとうございます。
手作りのぬくもりが感じられ感激しました
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投稿を表示凄く豪華なお手製おせち料理ですね。
栗きんとんの上に刺さっている手作りの蛇🐍が可愛らしいですね。
是非とも なぁなさんも、お母さまの味を受け継いでいただきたいですね。
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投稿を表示豪華絢爛なおせち料理でびっくり❣
手際よくお料理を作れて、ナマコも捌けるなんて…
とっても美味しそうです!
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投稿を表示素晴らしいキャプションとお写真楽しませていただきました。今やおせち料理を作る方が少なくなっていると言いますからお母様は貴重な方ですね。
気持ち新たに一年の始まり素敵な時間でしたね。拍手ものです。