超簡単ですよ、ぜひ！

これ実家で持たされた塩麹です。やっぱり粒々のはまた違った美味しさがありますね

ゆずさん…私も実は麹だいすきで甘酒は3年目続けて作ってます。身体、美容にも良いし、その派生で麹調味料作ってますよ。
優しいお味だし、万能調味料だから
味の加減もできてお料理よりおいしくなりますね。

私も手作り麹調味料に目覚めるきっかけがもっとあれば…そのうちに😄

きっかけはね…夏疲れには麹よって
有名な先生に言われたことが始まりです。
きっかけはどこにあるか？わかりませんよ。何事も…（笑）
( ^艸^)ꉂ(ˊᗜˋ)笑

美凛さん、そういうきっかけだったんですね～⤴️なるほど❕
私、回りに知ってるお友達もいなくてぼっちなので美凛さんのような方がご近所さんにいて勧められたらきっとスタートしますね！オンラインでつながっているのももう普通にすごいというか…ですが、身近に対面で相談したりお話できる方がいるって良いなとか思います。今の土地にきてからはほとんど周囲と疎遠で少し寂しいですが、また転勤あるので、色々充実させたいですね～(笑)

えーーーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
そうだったんですねぇ

じゃあとーっても楽しいでしょう？
こうゆうやりとり。

楽しみましょう。

ピエトロさんにもガードされている場だからこわくないし安全安心。

転勤族でしたか…えらいついていくのが…。うちはずーっと単身だったからパパは…( ^艸^)ꉂ(ˊᗜˋ)笑

私は好きなのでこればっかりになりました！

最後のトマトになってきました✨実家のトマト🍅まだ美味しく食べれます🎵
サラダチキンも一度に３枚作ったのにあっという間になくなりますね

今回は実家から持たされた手作り麹でした。よくブロック状になってるやつだと思います。数日混ぜ混ぜしてつくるもの。今回、胸肉３枚を一度にその塩こうじで目分量でやりましたが、大成功でした。かなりしっとり美味しいです。パウダーや液体も美味しいですが、つぶつぶの残る塩こうじでのサラダチキン、かなりしっとり美味しかったです(^ー^)

ありがとうございます。美味しさこだわりですね

ありがとうございます！美味しかったです🎵

いつもあまりドレッシング使わない主人が使ってましたね！しょうが効果かな☺️

ありがとうございます！