ピエトロホームタウン

広場

2024/06/02 22:31

少しずつ、本格的な夏へ向かっている今日この頃かと思いますが、
皆さんが毎年楽しみにしている夏野菜、ずばりどの野菜になりますでしょうか。
お気に入りの夏野菜や、その野菜のおすすめの食べ方や工夫されていることがありましたら、ぜひお話聞かせてください。

サラダのお話でも全然大丈夫です!
皆さんで気軽にトークしましょう♪

9件のコメント (新着順)
ゆず
2024/06/05 11:51

昨日、主人がルバーブをもらってきたので、とりあえず少し塩漬けにして、あとはジャムでも作ろうかなと検討中です!

夏場はさっぱり調味酢で新玉ねぎなんかを今はよく食べてます(^ー^)


えへ
2024/06/06 22:52

手作りジャムを作られるなんてすご~い!
身体にもとってもいいので、食べるのが楽しみですね、頑張って作ってくださいね。

新玉ねぎは、旬なので、とても美味しいですね。

ゆず
2024/06/08 07:38

ありがとうございます(^ー^)
ジャムすごい美味しかったです!ヨーグルトやパンに良いですね!

よこーた
2024/06/04 21:22

オクラが大好きです♡天ぷらにしたり、肉巻きにしたり、刻んでめんつゆかけた物を冷や奴やご飯にのせて食べるのも好きです(^^)


えへ
2024/06/04 23:47

オクラもいいですね。栄養価もしっかりとあって、いろんな料理に活用できますね。

私も大好きです。これからより美味しくなる時期ですねぇ。紫色のオクラは茹でると色が抜けちゃうので抜けないようにするにはどうしたら良いのでしょうねぇ?🤔🤔いつも考えちゃいます。

よこーた
2024/06/05 21:59

近所のスーパーではようやく国産のオクラが出回ってきたので嬉しいです(^^)
紫のオクラ・・・食べたことないです。お役に立てずすみません(^_^;)

夏野菜に入る前にいま時期楽しみにしているのがヤングコーンです。皮を何枚かむいてホイルに包み魚焼きグリルに入れて焼くんです。そうするとホイル焼きの出来上がりでヤングコーン甘くて美味しいです。この時期だけの楽しみ方で一瞬で時期終わりです。あとフレッシュなバジルや赤しそ、トマト、育てて食べるが出来たら理想だなぁと楽しくやっております。


えへ
2024/06/04 23:46

ヤングコーンをお選びになるとは、レアですね!
ホイル焼きはしたことがなかったので、参考になりました。
ありがとうございます。
そうですね、育てた野菜を食べれたらいいですね♪

素焼きだと焦げてしまうのでホイル焼きが1番かとおもいます。甘くて柔らかくてフレッシュで美味しいですよ既製品じゃ味わえない味です。またお髭もやわらかいので焼けたら食べれるし、日本料理店などでは天ぷらなどでもいま時期たべられています。飾りにもなるし…。

クワガタ
2024/06/05 08:57

ヤングコーン🌽の食べ方︎💕︎そうやって食べるのですね…φ(..)メモメモ

お店で👀新鮮そうなモノを見たのですが…食べ方が分からなくて買わなかったんです。もったいなかったなぁ💦

クワガタさんだけじゃないと思いますよ
買ってる側から聞いてくるお客様が多くて私…八百屋さんのスタッフになってました。美味しさわかるとリピです。この時期ホントに食べてほしい。
逃したらまた来季教えまーす。何度でも…試してほしいから🤭笑笑

クワガタ
2024/06/06 14:59

(*≧∇≦)ノ は~ぃ♪次に出合ったら、即買いします

Goma
2024/06/07 02:03

ヤングコーンもう売ってるのですね。
毎年楽しみですが時期は知らず今年諦めなければいけないところでした。
教えて頂き有難うございます。

もう地域によっては遅いかも…かも…?
なので野菜売り場見渡してください。
🤭🤭🤭💕✨

クワガタ
2024/06/07 23:57

パトロール(*^^)v強化してみます

今日八百屋さんにありました。
( •̀ω •́ゞ)✧ビシッ!!

クワガタ
2024/06/08 19:52

え〜!こちらにはなかったです😭
でも諦めません!!

最後の時期まで頑張って👍

クワガタ
2024/06/08 20:17

せっかく教えて下さったのに…食べられないなんて😭頑張ります

Goma
2024/06/08 22:49

こちらも見かけず…。

いつもはこの時期になると出回るのですが時期?地域?が違いますか?ね?🤔?こちらは神奈川県です。

クワガタ
2024/06/13 09:56

美凛さ〜ん。
昨日、ヤングコーン👀✨見つけられませんでしたが、朝採り「とうもろこし」🌽をゲット( ˙ω˙)و 今年は甘いようです。
…ヤングコーンは、来年かなぁ💦

もうとうもろこし🌽が出てきてるのでヤングコーン🌽はおしまいですねぇ
また来年もクワガタさんとお話出来たら嬉しいです。持ち越しもまた楽しみのひとつにして…🤭✨
我が家もとうもろこし🌽食べましたよ
白い粒と黄色い粒ミックス種を…甘かったです。

クワガタ
2024/06/13 15:09

末永くよろしくお願いします(^^)

Goma
2024/06/03 13:23

トマト、ゴーヤ、なす、ズッキーニ、かぼちゃでスパイスカレーやスープに。
とうもろこしはレンチンしてそのまま食べます♪


えへ
2024/06/03 23:08

夏野菜をしっかりと取られていて、組み合わせもいいですね。
とうもろこしは、わりと調理も簡単なので、美味しいですね。

ウルトラの母
2024/06/03 06:22

私も朝ドリ🌽をいただき、みずみずしくフレッシュさと一粒一粒を噛み締めていただきました。


えへ
2024/06/03 23:07

朝採りのトウモロコシをお召し上がりになれて、とってもいいですね。
一日元気に爽やかに過ごせそうですね。

そやてる
2024/06/03 06:12

毎年、ご近所の農家さんからトウモロコシを頂いています。
やはりプロが作ったトウモロコシ、それも朝採り!!
ほんとうに美味しいです。


えへ
2024/06/03 23:06

朝採りのトウモロコシの話は聞いたことがありますが、
ご近所様より頂けるなんて、とってもいいですね。
新鮮さそのものですね!いいなぁ。

今年も美味しくお召し上がりくださいね。

クワガタ
2024/06/03 06:09

農家さんのキューリ🥒&とまと🍅
もう、どんどん食べ始めてます😋


えへ
2024/06/03 23:04

キューリとトマトは、お店にもだいぶ増えてきましたね。
今から食べて、夏が終わるまで、しっかり美味しさをかみしめたいですね。

クワガタ
2024/06/04 21:18

えへさ〜ん。
しっかりかみしめて、この夏、クワガタは、スリムなカラダを手にいれます(笑)

ミック
2024/06/03 05:59

とうもろこしです。実家のほうではとうもろこしのことを「きみ」と言います。
甘くてジューシーでおいしいですよね。3年前に食べた嶽きみがとっても甘くておいしかったです、
とうもろこし茹でても焼いてもおいしいですね。
とうもろこしの実をはずして芯も一緒に炊いたとうもろこしご飯やとうもろこしのから揚げ、コーンスープの茶碗蒸しもおいしいです。


クワガタ
2024/06/03 06:05

私も、🌽大好き(^ω^)甘みが毎年当たりだァ〜!外れだァ〜!って茹でて騒いで食べてます😊

えへ
2024/06/03 23:02

甘くて1つ1つに、水分もたっぷり含まれているので、
ジューシーさもあっていいですよね。
そうですね、焼いても茹でても美味しく食べれるのが嬉しいですね。
茶碗蒸しには、まだ試したことがないので、この夏作ってみたいです。

えへ
2024/06/03 23:03

そうですね、トウモロコシによっては、甘みが薄かったりするのもあるので、
あー残念。と同じように思うことがあります。
選ぶときに、しっかりと美味しそうなものを選ばないといけないですね!

ミック
2024/06/04 06:44

同じです、茹でて食べるまでは味がわからないので当たりだ~はずれだと言いながら食べています。
出始めの頃ははずれが多いのである程度まで我慢してから食べます。

クワガタ
2024/06/04 21:20

ミックさん!出始めは『ハズレ』確かに多い気がします🤔お値段はお高いのに、なんでなんでしょうね〜💦

クワガタ
2024/06/04 21:21

えへさ〜ん。
選び方のコツが知りたいですよね〜😭

ちゃ
2024/06/03 05:48

ゴーヤです!
幼い頃は苦手だったゴーヤですが、今はゴーヤチャンプルなど、
大好きな野菜になりました!


えへ
2024/06/03 23:00

私は未だに、ゴーヤが苦手です。
それなので、ちゃさんのコメントを拝見させていただき、
「食べれるようになっていいなぁ・・・」と思いました。

よろしければ、ぜひ苦手を克服された方法や食べ方の工夫などありましたら、
ご教示お願いしたいです。