広場

私は2人兄弟の弟で
小学校から高校までずっと
兄と一緒の学校で育ってきた中...
中学時代から、1学年で3学期まで分かれる
その期末考査 (学力試験) の最終日には
早い時間に下校してからの帰宅後に
母にランチで連れて行ってもらってました♪

そんな、数あるランチの中で
ピエトロレストランと出会いました✨

2000年の春
兄が中学3年生の時、私は中学1年生になり
1学期の期末考査の最終日、帰宅してから
初めて母と兄と共にピエトロへ行きました♪
(父はお仕事で不在。そして私の初ランチまでに、兄は6回ランチへ行ってたことになります！笑)

当時【ピエトロバルコーネ長尾店 (現在のピエトロ長尾店)】でお食事させていただきました♪
ピエトロはなんといってもパスタが美味しいけど、サラダのドレッシングも美味しいよ♪...って事で
私のピエトロデビューは『サラダスパゲティ』でした🥹⟡.·

そして、レストラン店内は壁や屋根も
大半がガラス張りなのでお昼は明るくて
私の目にとても美味しく映っていたことも
印象的で、非日常的で感動していました✨

これが、わたしのファーストピエトロです♪

以来、ご家庭で冷製パスタを食べる機会が増えた事...ロングパスタにもこだわりを持つようになり...高校時代に入っても続いていった期末考査の最終日の帰宅後はランチでピエトロ、よくお世話になっていました😊
今日では、私にとってピエトロは『相棒』です✨

そんな『サラダスパゲティ』は
季節によって少しずつ野菜も変わりつつ
ドレッシングもさまざまな種類で食べられる
飽きることのない食べ応えと味わいです🥹
時々、無性にお召し上がりたいと思うメニューの1つですね♪