ピエトロホームタウン

広場

2025/05/30 05:27

📷ペイザンヌサラダを作りました。今回の食材は、ゆで卵・タマネギ・新ジャガイモ・ウインナー・赤ミニトマト・スナップエンドウ・ケール・ブロッコリー・怪しい色をしているのは紫カリフラワーです。市販のドレッシングとマヨネーズを混ぜて、ドレッシングを作りました。

7件のコメント (新着順)
えいと バッジ画像
2025/06/01 22:36

虹色のサラダですね
元気が出るペイザンヌサラダですね
ドレッシングもひと手間加えているのですね😊


kizuna-kana
2025/06/04 03:45

えいとさま コメントをありがとうございます。

ペイザンヌサラダ用のドレッシングにマヨネーズを混ぜて
濃度を上げた、濃厚なドレッシングをかけていただきました。
素材が持つ、それぞれの美味しさがありました。

あきたん バッジ画像
2025/05/31 10:45

彩りも綺麗ですし
サラダも見た感じで美味しさが
伝わってきます(ˊᵕˋ)


kizuna-kana
2025/06/01 00:00

あきたんさま コメントをありがとうございます。

ペイザンヌサラダ用のドレッシングが優秀で
どんな食材でも美味しくいただけます。
紫野菜を筆頭にカラフルな食材を集めてみました。

トクちゃん
2025/05/31 06:33

綺麗ですね、そして美味しそうです。


kizuna-kana
2025/05/31 23:58

トクちゃんさま コメントをありがとうございます。

紫のカリフラワーを活かせるような料理を考えて
結果、ペイザンヌサラダになりました。
どの食材も美味しかったです。

江戸っ子
2025/05/30 21:45

ペイザンヌサラダ知りませんでした。
野菜と卵を盛り合わせた田舎風サラダなんですね。
彩りよく美味しそうですね。


kizuna-kana
2025/05/31 23:57

江戸っ子さま コメントをありがとうございます。

ゆで卵か、目玉焼きか…卵は必須のようですね。
専用のドレッシングにも卵黄が使われています。
特に新ジャガイモが美味しかったです。

tan
2025/05/30 12:58

紫のカリフラワーがあるんですね。
色どり、良く、私の食卓には見られない光景😅


kizuna-kana
2025/05/31 23:55

tanさま コメントをありがとうございます。

紫のカリフラワーは私も初めてで…驚き、
ゆで汁が青紫に染まっていました。
かなり強力な色素のようです。

tan
2025/06/01 08:43

なんと!他の野菜と一緒にしたらカラフル?🙄いろんな野菜があるんですね。

そやてる
2025/05/30 08:14

カラフルでとてもとても美味しそうです。


kizuna-kana
2025/05/31 23:53

そやてるさま コメントをありがとうございます。

すごい色のカリフラワーを入手したので
カラフルな料理に合うのではないかと…
素材それぞれの美味しさがありました。

ちゃ
2025/05/30 06:00

色鮮やかで栄養たっぷりですね!


kizuna-kana
2025/05/30 06:29

ちゃさま 早々にコメントをありがとうございます。

野菜に、お肉に、卵にと…家にあったものを
いろいろと集めて作りました。
ホクホク新ジャガイモが特に美味しかったです。