トップ > 広場 > 今日のサラダ > 干し大根の即席漬け 先日、道の駅で干し大根... ベース 2024/07/29 12:10 干し大根の即席漬け 先日、道の駅で干し大根の話題が盛り上がり。。。初めて会った方から即席漬けを 教わりました。 今日、仕込んだ大根を味見していける! と😋思い投稿しました。🎶 材料は太めの干し大根、80gの半分(最初だから少な目)沸騰した水(さましてね) 塩麹大さじ1、醤油40g、ミリン50gです。 後は ジップロップを使って冷蔵庫で保存❗ 興味の有る方作ってください。 干し大根の即席漬け 先日、道の駅で干し大根の話題が盛り上がり。。。初めて会った方から即席漬けを 教わりました。 今日、仕込んだ大根を味見していける! と😋思い投稿しました。🎶 材料は太めの干し大根、80gの半分(最初だから少な目)沸騰した水(さましてね) 塩麹大さじ1、醤油40g、ミリン50gです。 後は ジップロップを使って冷蔵庫で保存❗ 興味の有る方作ってください。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー トークにコメントする 5件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えいと 2024/08/06 21:37 すごいですね 簡単にできそうです ありがとうございます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/08/07 09:30 えいと お試しで作った干し大根 食べきりました。 ポリポリと歯ごたえあって 大根の甘味が良いわ 残りの40g漬けま~す。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えいと 2024/08/07 22:31 ベース ベースさんに倣って漬けてみますね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/08/08 09:43 えいと はい!😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/07/30 06:43 干し大根の即席漬けおいしそうですね。 干し大根をあまり食べたことがないので食べてみたいです~ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/07/30 11:26 ミック 細い千切り大根は常備してます。太め目干し大根買ったのは、何年ぶりかしらー 青首大根を凝縮した甘さが 有ります。 是非❗ お試しをー😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 美凛 (よしりん) 2024/07/30 00:37 やっぱりさぁお料理上手さんはいっぱいいらっしゃるし知恵たくさんいただきますね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/30 09:59 美凛 (よしりん) ホントホントですね(( ˘꒳˘))゛ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/07/30 11:16 美凛 (よしりん) ほんと❗ お店されてる方も買いにきてますねー 上下のかごにてんこ盛りだから。。。分かっちゃう🧐 知恵頂きました🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ウルトラの母 2024/07/30 15:35 美凛 (よしりん) 大事な知恵を拝借させていただきます。🤗 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 美凛 (よしりん) 2024/07/30 19:03 クワガタ ウルトラの母 返信は大変ですので お気遣いなくです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/30 22:23 美凛 (よしりん) メンション👀✨ 連名ができるんですね〜美凛さんすご〜‼️ 試してみたけどできませ〜ん😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 美凛 (よしりん) 2024/07/30 22:37 クワガタ 出来るよ。お一人お一人は大変でしょクワガタさんはとくに いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/31 06:31 美凛 (よしりん) あれ〜?上手くいかないで〜す😭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ウルトラの母 2024/07/29 15:35 私も作ってみます。メモしておきます📝 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/07/29 17:44 ウルトラの母 是非❗ 昨日、残りの梅干しと赤紫蘇を干してます。 やっぱり干すと皮が柔らかで旨味増しますねー 今年は全部0・4%の塩分にしたので保存は冷蔵庫と思っています。 今日3個食べました。🤩 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ウルトラの母 2024/07/29 18:49 ベース 私😩まだ、干せてません。3日間休みの時、天気予報と相談して、する予定です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/07/29 20:17 ウルトラの母 梅雨があけたので、マイペースでいいと思います。😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/29 14:16 太めの干し大根!から、探してみます💪✨ あじみさせて頂きたいなぁ… いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/07/29 14:44 クワガタ 暑い毎日皆様お元気ですか? 上記の材料を入れて保存です。(干し大根水に戻さない) 出しで戻す。 味は大根の甘味がいける❗ 簡単が一番だわ!✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ウルトラの母 2024/07/29 15:35 クワガタ 本当に🤗 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/30 09:50 ベース 水で戻したら💧💦美味しさが逃げちゃいますね✍🏻私がやらかしそうなことですね〜(..)メモメモ ありがとう😊ございます! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ベース 2024/07/30 11:31 クワガタ ❌よ❗ 旨味が抜けちゃうからね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/30 12:23 ベース 了解ですっ ( ̄^ ̄ゞ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ウルトラの母 2024/07/30 15:33 クワガタ 良い所気づいてはなまるです。🤗 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 クワガタ 2024/07/30 16:00 ウルトラの母 わぁ〜い⸜(ˊᗜˋ)⸝はなまる🌸いただきました〜🎶 いいね 返信する
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簡単にできそうです
ありがとうございます😊
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干し大根をあまり食べたことがないので食べてみたいです~
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投稿を表示太めの干し大根!から、探してみます💪✨
あじみさせて頂きたいなぁ…
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