広場

【うま塩の感想🧂（味・パッケージ・喫食シーン・何に使った？など）】
塩の主張は控えめでまろやか。「しょっぱいのは苦手」な方にもよいと思います。ピエトロのドレッシングに共通するベースを感じられる、ピエトロらしさを感じられる味でした。ドレッシングはもちろん、料理の調味料、お肉や魚の下味、マリネなど、守備範囲広く使える印象です。
ドレッシング自体の味を感じたかったので、まずはスプーンにのせてドレッシングだけ、その後トマトと合わせてみました。表面でキラキラ✨輝いているのがうま塩ドレッシングです。第一印象はやさしい味。塩や酢のとがった感じが得意でない方にもよさそうです。穀物とも相性がいいと思いました。お米に少しかけてみましたが、雑穀やパスタ（クスクスなども）と合うと思います。いろんなお料理に、温度帯問わず、ホットもコールドもどちらもよさそうです。あたたかいホクホク系の食材にかけたり、最近はやりの蒸し料理を頂く時に使うのもよいかと…。海藻とも今度合わせてみたいです。
基本的にどんなものとでもなじむように思います。塩や醤油の代わりにも使えるでしょうし、今後も何か発見がさらにありそうな…そんな期待感があります。
パッケージはピエトロのドレッシングボトルのニューカラーで、青い色は、袋売りの塩に使われているからかな…それとも塩の産地や海のイメージなのかも？と思ったり…キャップの青は、いろんな青の中から選ばれたんだろうな…と。印象に残る青だと思います。
モニターとして一足早く試す機会を頂きまして、ありがとうございました。店頭に並ぶ日が楽しみですね♪