広場

えいと様✨️
九州北部もあと数日後には
梅雨入りすると見られています( °o°)
休日で雨の強いような日だったら
ここで書いてみたことやってみようと
思っています(^^)

玉ねぎの量、あめ色にするかどうかで
味わいも結構異なると思うので
カレー作りの際に玉ねぎだけは
しっかり向き合っていきたいなと(^^)

あきたんさん
そろそろ梅雨入りですね〜
きっと素敵な休日になると思います😊
しとしと雨の音を聞きながらもいいですよね
また作られたらお聞かせくださいね
楽しみにしてます😊

ちゃ様✨️
ありがとうございます(^^)
野菜も一緒に煮込むと美味しい具材は
もちろんあるんですが…
別日にアレンジしやすく保存するなら
玉ねぎだけのカレールウにして
野菜はグリルで乗せる方が良いか！…と
この形にしたら、焼き目を入れる事で
野菜の味わいも立つ気がしてこの方が
好きでした(ˊᵕˋ)

待雪草さま✨️
ありがとうございます(^^)
野菜だけのカレーは素材の旨味を
しっかりと堪能したい時におすすめで
グリルで焼きの香ばしさや味わいを
カレーと楽しむのもいいですよ(^^)

映画にせよ、ネトフリにせよ
話題作が何かとありますよね♪

そやてる様✨️
ありがとうございます(^^)
カレールウはさすがに市販のに頼るのですが…肉や魚介などの旨味がそもそも入っているカレールウって結構ありますよね( °o°)
それで、玉ねぎだけで作ってみると…
私はたまに食べるなら玉ねぎだけの
カレールウでもいいなと思いました(^^)
アレンジもしやすいですね♪

江戸っ子さま✨️
ありがとうございます(^^)
玉ねぎだけのカレールウにする事で
小分けして冷凍保存しやすくて
ある日はお肉系、またある日は
シーフード系など…応用できますね✨️
野菜で楽しみたい場合に、一緒に煮込むよりもグリル野菜で乗っけた格好です♪

ウルトラの母さま✨️
ありがとうございます(^^)
普段もカレールウ作る時には
玉ねぎの量だけは指定の量よりも
下回らないように大量に使ってます♪