えのきとなすと焼豚のガーリックパスタえのき1/2束をオリーブオイルを入れた熱湯で3分位茹でてザルにあげ水気を切り、ごま醤油ガーリックを和える。なす1本は輪切り、焼豚は短冊切りにして、オリーブオイルで炒め塩胡椒する。器に盛り付け、バジルを添えたら完成です😋