おつまみプレート 自家製ベーコンと自家製からすみのおつまみプレートを作りました。からすみは、まだソフトからすみなので、後数日干す予定です。

おつまみプレート 【58日目】家飲みのおつまみプレートのブロッコリースプラウトににパットフッテをかけました😋 

家飲みのおつまみプレート トリュフベーカリーのバゲットを焼いて、にんにをこすり、マヨタマ&ピンクペッパー、自家製レバーペースト&生クルミをのせました。キウイ、茄子のソテー、漁つまみ、ハーブソーセージ、カプレーゼと一緒に盛り付けました😋

しあわせ晩ごはん 久しぶりにレバーぺーストを作り、家飲みプレートを作りましました😋レバーペーストには、オーガニック白いちじく、ひまわりの種、酸味のあるタルタルディップソースには、枝豆とミニトマトをのせました💓 鶏レバーとリボベジした小ねぎのにんにく醬油ソテー、茹でたレバーの生胡椒和え、いちごといっしに。&n

しあわせ晩ごはん 主人が会社の帰りに近所のイタリアンでお惣菜を買って帰宅したので、自家製のからすみ、大根、チーズ、くるみ、オーガニックレーズンなどと一緒に盛り付けました😋ラザニッテと一緒に頂きました💓

家飲みのおつまみプレート マイブームのレバーペーストは、今回、赤ワインとバルサミコ酢で仕上げました😋バケットに塗って、ナッツと干しぶどうをのせると美味しさ増々でお気に入りです💓 お酒は殆ど飲めませんがおつまみ作るのが大好きなんです😅 サラダに和風しょうがドレッシングをかけました😋