📷旬野菜を使ってコールスローサラダを作りました。キャベツ、ニンジン、キュウリ、アーリーレッドオニオン、コーンを使いました。マヨネーズ、酢、ハチミツ、こめ油、塩胡椒で和えて、食べる直前にピエトロドレッシング和風しょうゆのグリーンキャップを加えて仕上げ…旨味とコクがUPして美味しくいただきました。
トマトガーリックでミネストローネランチ
トマトガーリックでミネストローネランチチーズ風味のフォカッチャを焼いたので、おともにスープが欲しくなり…おうちパスタのトマトガーリックを使用してミネストローネを作りました。 食材は、春キャベツ、タマネギ、ニンジン、赤ピーマン、黄色のパプリカ。炒めた野菜を、刻んだトマトとコンソメでコトコト煮込み、味を見ながらトマトガーリックを加
トマトガーリックでナポリタンプレート
トマトガーリックでナポリタンプレートおうちパスタのトマトガーリックを使用して、ナポリタンパスタを作りました。ナポリタン発祥の地で生まれ育ったのでナポリタンはソウルフードなのですが自分の味にすっかり飽きていたところ、味変を期待して…初めて購入しました。 食材はウインナー、タマネギ、緑と赤のピーマン、ショートパスタのフジッリ。ト
きょうのピエトロ🥗
きょうのピエトロ🥗きょうのピエトロ 、大根サラダに、グリーンドレッシングです🥗 カツオ節かけて、和風にしてみました😁 毎日生野菜を食べるので、飽きないピエトロ ドレッシング大好きです❤️
📷アボカドを使ったサラダを作りました。底に新タマネギのスライスを敷き詰め、サニーレタス、ケール、アボカド、ブドウ、ミニトマト、レッドアジアンマスタードを使いました。実食時にはアボカドにマヨネーズを乗せて、全体にピエトロドレッシング和風しょうゆのグリーンキャップをかけていただきました。
マカロニグラタン&サラダにグリーンキャップ
マカロニグラタン&サラダにグリーンキャップ雨が降り続いて肌寒かった日…久しぶりに熱々が美味しいマカロニグラタンを作りました。いつものサラダを添えてランチプレートに仕上げカフェの雰囲気でコーヒーを淹れました。 サラダ食材はサニーレタス、ケール、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、ゆで卵。グラタンにうっかりベーコンを入れ忘れてしま
パワーサラダにグリーンキャップ
パワーサラダにグリーンキャップ家族のリクエストで食パン1.5斤を焼くことになり、味見を兼ねてパンのお供にパワーサラダを作りました。タルタルソースをたくさん作ってチキン南蛮に乗せた後、マヨネーズとスパイスを追加、味変をして添えました。 パンタルタル・アボカドタルタル・ウインナータルタルどれも合う!美味しい組み合わせで、作
📷美味しい卵をいただいて賞味期限の日…最後にタルタルソースを作って、揚げないチキン南蛮を作りました。コッテリ系のメニューなので、サラダはプレミアムフレンチドレッシングでさっぱりと美味しくいただきました。サニーレタス、ケール、トレビス、紫タマネギ、レッドアジアンマスタードを使用しました。
ベーコンポテトブレッド&プレミアムフレンチサラダ
ベーコンポテトブレッド&プレミアムフレンチサラダベーコン&ジャガイモ&サイコロチーズにマヨネーズや塩胡椒で味を付け、パン生地で包んだベーコンポテトブレッドを焼きました。とろけるチーズを使ったので、あふれ出た子もあり… いろいろサラダのドレッシングは、ピエトロさんのプレミアムフレンチをガラスのピッチャーに注いでワンプレートに添えました。ヨ
📷翌日の味が染みたポテトサラダにコーンを加えて味変、サニーレタスやトレビスのサラダには、ピエトロさんのプレミアムフレンチドレッシングをかけていただきました。