しあわせ晩ごはん
しあわせ晩ごはん洋風混ぜごはんを作りました😋牛肉、蓮根、干し椎茸を炒めてから、甘辛く煮詰めたものを三十雑穀米の酢飯とあわせてます。人参を入れ忘れました💦 錦糸卵とさっとボイルしたお刺身用の有頭海老、レモンを盛り付けました😋💓半分食べたら、レモンを絞って味変を楽しみました😊
洋麺屋 ピエトロ なす辛
洋麺屋 ピエトロ なす辛晩ごはんにおうちで「洋麺屋ピエトロ なす辛」を頂きました😋 こんな小さな袋になすがはいってるのか?不安になり、原材料を確認しちゃいました😅 ゴロッと大きななすではありませんでしたが、辛みの効いたトマトソースは美味しかったです💓
なす辛〜😋
なす辛〜😋今日は、主人に作りました😋お肉が美味しいと言ってました~😋
サプライズプチバースデー
サプライズプチバースデー私の誕生日の2日前、週末ゴルフでお祝いが出来ないからと、主人がサプライズでお花と生ハムと全粒粉のパンを買って帰宅していました😄 急遽、晩ごはんのメニューを変更して、チーズプラトー、サラダ、つぶ貝のワイン蒸しを作り、プチ誕生会をしました😅本番は、後日☺️ 暫くすると、「ピンポ〜ン」✨サプライズ🎁が届き
しあわせ晩ごはん久しぶりに豚の角煮となめ茸を作りました♪トマトには、自家製の薬味だれをかけました。しそ、みょうが、長ネギのみじん切りをごま油と塩で和えた物です。しぐれ煮3点は長男のお土産です。久しぶりに、ちゃんとした和食になったかな・・・😅
しあわせ晩ごはんさつまいもの炊き込みごはんのおにぎり、鰯のソテー、骨せんべい、柚子こぼし、大根と新人参のサラダ、フルーツトマトをワンプレートにしました😋 冷製の新玉ねぎのポタージュと一緒に頂きました😋✨
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョホタルイカのアヒージョを作りました😄ガーリックラスクにのせても美味しかったです😋
5色のそうめんプレート
5色のそうめんプレート自家製牡蠣のオイル漬け、5色そうめん、かぼちゃのソテー、蓮根の甘酢漬け、枝豆、桜型抜き蒲鉾、万能ねぎを盛り付けました😋 そうめんは、プレーン、もち麦、梅、蜜柑、抹茶の優しい風味です💖