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みく
2024/11/01 12:17

長芋と梅のさっぱりジュレサラダ

 ちょっとアレンジしたら、もはや何が入っているのか分からない状態に💦

卵入りとろろ芋を層にしたのですが、隙間から流れ落ち層が崩れました😅

元々ウチの梅干しははちみつ梅干し(お取り寄せ)です。

さっぱりした梅干しと長芋が、ドレッシングのジュレと共に爽やかにいただけました。

パットフッテも加えましたよ🎶

最終的にはごはん🍚の上に乗せて食べたという・・・🤣🤣

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3 件の返信 (新着順)
ウルトラの母
2024/11/02 14:19

食欲がマシマシになりますよね


みく
2024/11/02 17:42

コメントありがとうございます。
元々ねばねば系が好きなので、和風ドレッシングとの組み合わせも合っておりました♪

ミック
2024/11/02 08:06

美味しそうなマジカルサラダですね。
パフェかと思いました笑
卵と梅の組み合わせが気になりましたがドレッシングジュレが上手くまとめてくれていますね。


みく
2024/11/02 09:22

コメントありがとうございます。
ドレッシングのジュレがいいですね。
はちみつの梅干しなので、酸味も控えめで美味しくいただきました。

オレンジ
2024/11/01 19:34

おしゃれな盛り付けですね!


みく
2024/11/02 09:21

コメントありがとうございます。
結局は混ぜて食べるのですがね🤭😆
とろろが入ると食べやすくなりますねズルズル