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みく
2024/11/13 00:26

かぼちゃの和風バター醤油炒め

マジカルサラダ『かぼちゃの和風バター醤油炒め』を少しアレンジしました。

切り方を変えてきんぴら風に、にんじんも加えました。

これなら予めレンジで加熱する必要もなし、火の通りも早いです。

いりごまは白から黒に変更♪

きんぴらの味付けとして考えるなら、バターと和風しょうゆドレッシングはとてもあっており美味しかったです💕

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11 件の返信 (新着順)
クワガタ
2024/11/17 07:33

こちらのカットなら、早く火が通って時短に良いかも❣️ありがとうございます😊


みく
2024/11/18 09:43

コメントありがとうございます。
ちょっと歯応えを残す程度で炒めていますので、時短で簡単にできますよ。

クワガタ
2024/11/18 20:21

クワガタのカットの仕方が悪くて
何故かかたいトコが…( ̄▽ ̄;)
問題解決!ありがとうございます😊

みく
2024/11/19 05:42

ガンバ (๑و•̀ω•́)و✧

carrot
2024/11/15 17:25

ビタミンたっぷり、美容に良さそうです!


みく
2024/11/18 09:43

コメントありがとうございます。
食べることに必死で美容まで考えておりませんでした🤣

ちゃ
2024/11/15 06:04

鮮やかで美味しそうです!


みく
2024/11/15 07:01

コメントありがとうございます。
和風ドレッシングを調味料として使うのがいいですね。
1つ勉強になりました😊

えいと
2024/11/14 23:15

ビタミンカラーがいいですね
黒ごまのアクセントが効いていて
おいしそうなサラダですね


みく
2024/11/15 07:01

コメントありがとうございます。
ビタミンカラー✨そうですね😊
モリモリ食べられますよ🥰

オレンジ
2024/11/13 23:45

時短できていいですね。私も作ってみたいです!


みく
2024/11/14 06:21

コメントありがとうございます。
レシピのような厚さのある炒め方も細く切る炒め方も、また少し違った食感になり良いかもしれませんね。
是非お試しください🥰

むさしまる バッジ画像
2024/11/13 17:28

きんぴら風にすると彩りも綺麗だし栄養価もアップ🆙ですね✨️


みく
2024/11/13 18:16

コメントありがとうございます。
こちらの方が時短になるかなと思いまして…
バターと和風しょうゆとの組み合わせも美味しくて最高でした💕

チアスマイル
2024/11/13 16:25

美味しそうですね♪


みく
2024/11/13 17:00

コメントありがとうございます。
美味しかったです。

トクちゃん
2024/11/13 15:29

カボチャのキンピラ良いですね、サクサク感なんでしょうか。
ホクホク感が無いとのこと、煮たカボチャは子供たち喜びませんキンピラしてみます。
良いアイデアありがとうございます。


みく
2024/11/13 16:58

コメントありがとうございます。
サクサク感ではないです。どちらかというとホクホク感に近いもっちりです(笑)
バターで炒めているのもあるのでしょうね。
手早く炒めるとシャキシャキ感が残るかもしれませんね。

トクちゃん
2024/11/14 05:37

ありがとおうございます、どんなんになるか楽しみです。

アネージ最高
2024/11/13 09:32

秋のような色味を彷彿させる綺麗でおいしそうなお料理ですね^^白ごまを黒ゴマに変えられているのもすごくセンスを感じました。すごいです^^きんぴらってなかなか味付けが定まらないんですが、和風しょうゆドレッシングを使うとたしかにすべて調味料が入っているからおいしいですよね♥今度試してみたいと思います。


みく
2024/11/13 11:57

コメントありがとうございます。
きんぴらって砂糖とお醤油とピリ辛味で・・・
となるのですが、バターとピエトロさんの和風しょうゆ味でも美味しく仕上がりますね。
シャキシャキではなく柔らかいねっとりとした感じがまた良かったです。

ミック
2024/11/13 07:43

美味しそうなマジカルサラダですね。
バターと和風醤油で美味しそうです


みく
2024/11/13 11:54

コメントありがとうございます。
バターと和風醤油ドレッシングとの組み合わせ良かったですよ。
きんぴらってごま油が多いですが、バターもいいですね。