ピエトロおじさんの部屋

おうち菜園部2期生のみなさん

ピーマンの様子の投稿ありがとうございます！🫑

うちのピーマンは最近暑さの影響なのか、ピーマンの実の成長はゆっくりでした🌞

ですが少しずつですがピーマンの実もなってきているので、これからも水切れに注意しながら育てていきたいと思います！

お盆期間中は収穫したピーマンを3つの食べ方で食べてみました！

①まずは完熟して赤くなったピーマンと緑色のピーマンを食べ比べしてみました！

初めて完熟したピーマンを食べてみたのですが、こんなに甘いとは！😶

ピーマンの味もするのですが、少しパプリカに似たような甘さもあり、生でたべるととてもおいしかったです！

また赤くなるまで完熟させてピーマンを作って食べてみたいと思います☺️

②次に8月3日にあったオンラインイベント、「ピーマンで“ソーセージと青じそ、にんにく、唐辛子”を作ろう！オンライン料理教室」で紹介したソーニンをおうちでも作ってみました！

ピエトロレストランで勤務していた時は何度も作っていたのですが、家で作ってもとてもおいしいかったです！

ピーマンとソーセージの相性がバッチリで、さらにペペロンチーノが食欲を引き立ててくれてペロリと食べてしまいました😂

オンラインイベントに参加いただいたみなさまからも、ソーニンを作った様子の投稿が集まっていてとてもうれしかったです😆

③あと１品、掲示板にて投稿している「サントリー本気野菜 × ピエトロ ピーマンとピエトロドレッシングのコラボレシピをご紹介！」で紹介しているピーマンとたこのアヒージョを作ってみました！

アヒージョにピーマンを入れたのは初めてでしたが、ピーマンがオイルで温められてほろほろになった食感とタコの食感がとてもおいしかったです✨️

掲示板で投稿している「サントリー本気野菜 × ピエトロ ピーマンとピエトロドレッシングのコラボレシピをご紹介！」では、「サントリー本気野菜 若穫りグリーンホルン」と「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」のコラボレシピをご紹介しています！

「サントリー本気野菜 若穫りグリーンホルン」が手に入らない方でも、市販のピーマンでもおいしく作ることができるレシピです😄ぜひ見てみてくださいね！

▼URLはこちら！

https://pietro-fan.com/announcements/7nz2xpm3955tefti

この日は家庭菜園で穫れたピーマンづくしの晩ごはんでした😂

自分で頑張って育てた野菜を使って作る料理は、育ってきた過程を見ているので「おいしい」以上の満足度がありますね！

家族も「またつくって！」と言ってくれるくらい満足してくれたので、これからも頑張ってピーマンを育てて、おいしく食べたいと思います😆

まだまだ暑い日が続いていますが、みなさんのピーマンもこの暑さに負けず元気に育ってますね✨️

これからもみなさまの投稿とコメントをお待ちしています！