ピエトロの思い出
大学のとき（１９８４年）、新潟出身の友人（S君）が帰省先で叔母さんに教えてもらったドレッシングがピエトロ。それから彼は、ピエトロのおいしさについて、あちこちで熱く語っていた。金欠だったS君の下宿にはPドレが常備してあって、そのアンバランスと彼のドヤ顔が面白かった。
思えば、福岡発のドレッシングが、どのようにして新潟の叔母さんの手に渡ったか、不思議なものだ。
ちなみに62歳のS君は、今はグリーンを使っているそうです。