【なす辛 (2025/6/11) 】あきたん作 久しぶりに、おうちで手作りなす辛です(*ˊᵕˋ*) 19年前にアルバイトの初任給で購入した【ピエトロのパスタ】本♪ご家庭でレストランの味わいをお手軽に楽しめるので重宝してます✨️ やっぱり美味しいな〜(*ˊᵕˋ*)

冷製カレー＆サラダパスタ 夏にピッタリな冷製パスタのご提案です♪ 【アネージ1.5mm】を茹で時間より2分半長めの7分半で茹でて冷水でしっかりと冷やし水気を切った後に【ピエトロドレッシング】と合わせたものをお皿に盛り付けたら... ちぎったレタス、サイコロ状のトマト、コーンの順でパスタの周りに盛り付け..

カスタマイズパスタ♪ 圧倒的に選んじゃう組み合わせ(^^) ピエトロレストランでベーコンとほうれん草♪ソースはなんと言ってもクリームソースが大好きです(^^) そのままでも美味しいですがある程度楽しんだ後はガーリックオイルでちょいかけ推奨✨️(私は最初からかけました！笑)最後まで大満足で楽しめました(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)

ガーリックオイル＆アネージで、納豆とカリカリベーコン♪ ガーリックオイルを使用して作った納豆とカリカリベーコンのパスタ♪  ベーコンをガーリックオイルでカリカリになるまで炒めた後に取り出し…ベーコンの旨味が残ったフライパンに中身のガーリックチップも加えて茹で汁(パスタ1人前に対してお玉1杯)と醤油、バター、ゆで時間2分前に茹で上げたアネージ1

パットフッテ・セイボリービスコッティ 甘いビスコッティが大好きでよく作るのですが一度作ってみたいと思っていたのが「甘くないビスコッティ」パットフッテを使って作れないか？思ってはいたものの…初回なので試作を兼ねてという…気楽な気持ちで焼いてみたビスコッティがこちら。 パットフッテはどちらか迷いましたが、フライドオニオン＆ガーリッ

サンマのスパゲティー  スパゲッティ・・・・・100gさんま・・・・・・・1尾スダチ・・・・・・・2個にんにく・・・・・・1片ピエトロCHEF'S ガーリックオイル ・・・・・大さじ1強塩、こしょう・・・・各少々小麦粉・・・・・・・適量粗びき黒こしょう・・少々パットフッテフライドオニオン＆ガーリック

青ジソと鮭フレークのスパゲティー  スパゲティー・・・・・・100㌘鮭フレーク・・・・・・・40㌘青ジソ・・・・・・・・・20枚スダチ・・・・・・・・・1個ニンニク・・・・・・・・１かけCHEF'S ガーリックオイル・大さじ1パットフッテフライドオニオン＆ナッツ・・・・・・・・・・・・・適量 スパゲティーは表示通

ほっこりネバネバ夕食 パスタをごま醤油ガーリックで味付け。ガーリックオイルでなす、しめじ､えのき､オクラを焼き､納豆､山芋をトッピング。

推しパスタは・・・・ 「ナスと万願寺とうがらしのスパゲティー」です。トマトソースに日本ハムのモーニングサーブという豚ひき肉をまとめたつくねのようなものがあるのですがそれを使いました。具材を炒めるのにピエトロCHEF'S ガーリックオイルを使いました。バジルの葉や花穂を添えて風味良く美味しく頂けました。

エスニック風味焼きそば レシピあり パットフッテチャレンジ1回目はインスタント焼きそばでしたが、2回目の今日はきちんと料理しました。 「エスニック風味焼きそば」 中華麺・・・・1玉小松菜・・・・2株コリアンダー・1株ライム・・・・１／２玉スルメイカ・・1杯むきえび・・・7尾シメジ・・・・１／２株片栗粉・・・・適量酒