広場

料理初心者の私ですが昨日妻のサポートで鶏の唐揚げを作ってみました。スーパーで鶏のモモ肉を買って来て、妻の料理手順を真似て作ってみました。なんとか油で「ややからっと」揚がりましたが妻の作る唐揚げの「からっと感」には及びませんでしたが、点数にすると60点ぐらいです。次は100点目指して料理します。

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダをコールスロードレッシングで。

ふっとおもったので皆さんに聞いてみたいです。 サラダと聞いて何のサラダを頭の中に思いますか？ そして必ずサラダに使う野菜ってなんですか？ 以前ベランダで育てたミニトマト。 それをドライトマトにしました。

きゅうりを大量にお裾分けしてもらったので、丸かじりの贅沢食い！ ピエトロドレッシングと塩を交互につけながら食べました。 収穫したてのまだトゲが残っているくらい新鮮だったので、歯応えがすごく良くておいしかったです！

鶏ひき肉と油揚げともやしのサラダを玉ねぎドレッシングで。

じゃこと油揚げともやしのサラダを和風ドレッシングで。

ポテトサラダ

トマトをおいしく！カプレーゼ？？？ モッツァレラチーズならぬ　かけるチーズ レシピをみると材料を必ずこれじゃなきゃいけないって思うことありませんか？ でもなきゃないでなんとかなっちゃうぐらいの気持ちも持って毎日の料理することも大事だとおもっています。新鮮なバジルそしてすでに全国区になったアイコの🟡トマトと高リコピンのトマト🍅ホントならばモッツァレラ　あっ忘れた　でもいいんです。 既に新鮮がごちそう美味しいから…。 かけるチーズをかけました。これはこれで美味しくて手軽に簡単これから夏に作ることが多くなります。 みんな大好きアイコの話✨ 昨年はチョコレートアイコを育てましたが アイコの世界も広がっていてチョコ色のアイコが スーパーに出回るのもあと少しかもしれません。

じゃこと油揚げとカボチャのサラダを和風ドレッシングで。

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダをコールスロードレッシングで。

お好み焼きのお供に軽めなサラダ

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダを玉ねぎドレッシングで。

少しずつ、本格的な夏へ向かっている今日この頃かと思いますが、 皆さんが毎年楽しみにしている夏野菜、ずばりどの野菜になりますでしょうか。 お気に入りの夏野菜や、その野菜のおすすめの食べ方や工夫されていることがありましたら、ぜひお話聞かせてください。 サラダのお話でも全然大丈夫です！ 皆さんで気軽にトークしましょう♪

サラダはたっぷり派です。 山盛り食べることもあります。 具材もいろんなものありますが トッピングとして常備しているものが たくさんあります。 それだけでレストラン風 ふーぅですよ笑　　なります。 今回の野菜は長野産の マルチリーフレタス&メスクラングリーンズ、 ラディッシュふりかけたのは ナッツ、ドライフルーツ、 オーガニックオートミール、 パラパラっとかけるだけ　かけるだけよ。 簡単に美味しくが基本。

かんたんに今日のサラダは、水菜、サニーレタス、きゅうり、トマト、ハムです 夏野菜がひんやりおいしい季節になりましたね😊

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

ソーセージエッグトーストとサラダのワンプレート。

タコと新たまねぎのマリネサラダ タコは甘酢漬けにしてあります、 バジルソースとざくろ、家庭菜園パセリを乗せておいしく頂きました。

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダをコールスロードレッシングで。

じゃこと油揚げともやしのサラダを和風醬油ドレッシングで。

カレーとキャベツと新玉ねぎのサラダにオレンジキャップ

鶏ひき肉と油揚げともやしのサラダを胡麻ドレッシングで。

「PATFUTTE(パットフッテ)フライドオニオン&ナッツ」「PATFUTTE(パットフッテ)フライドオニオン&ガーリック」 上記2種類、いよいよ６月より、「毎日の食事をもっと楽しく！パットフッテenjoy２週間！」キャンペーンも開催されますが、 皆さんが、よりお好きなのはどちらでしょうか。 （ぜひ、コメント欄へ記載いただければ嬉しいです。）

ナンとワンプレートサラダ。

マカロニサラダ