広場

えいとさま　コメントをありがとうございます。

玉ねぎは見えるトップ面に無い方がいいかな～と思いまして
（見た目を考慮した隠し野菜…よくやるんです）
今回は食べてからのお楽しみ！という盛り付けになりました。

あえて隠すのですね
勉強になります〜😊
今度隠してみます🤭

ちゃさま　コメントをありがとうございます。

そうですね…新鮮なお野菜と、美味しいドレッシングで
きっと体も喜んでいると思います！

トクちゃんさま　コメントをありがとうございます。

このフリルが特徴のカーリーケールは、青汁ほど苦い感じはしませんが、
食感が独特（もさもさ感）なので、苦手な方は多いかもしれませんね…
最初の頃は頑張って食べる感じでしたけれども、今は慣れちゃいました。

そやてるさま　コメントをありがとうございます。

ケール＝青汁…のイメージがあって敬遠していたのですが
野菜の王様と言われるほど栄養価が高いとのことで積極的に
摂るようになりました。さほど苦くないですが食感が独特です。

江戸っ子さま　コメントをありがとうございます。

今回はフルーツのアボカドやブドウを加えて
コクや甘みがプラスされたようなサラダになり
美味しくいただきました。

ウルトラの母さま　コメントをありがとうございます。

最初は食感に戸惑ったケールですが、食べ馴れてしまうと
なんてことないと言いますか…優しい苦みが加わって、
今では美味しいサラダに感じられるようになりました。

むさしまるさま　コメントをありがとうございます。

青汁で同じみのケールなんですが、このカーリーケールは
苦みが柔らかめで、食感がもさっと・ごわっと（難しい💦）
他の野菜にはないような、独特の感じがするお野菜です。

ミックさま　コメントをありがとうございます。

ケールは野菜の王様と言われるほど栄養価が高いので、
出来るだけ摂るようにしているんですが、置いてある
お店が少ないのが💧…身近になって欲しい野菜です。