ピエトロホームタウン

広場

2025/05/09 01:18

📷アボカドを使ったサラダを作りました。底に新タマネギのスライスを敷き詰め、サニーレタス、ケール、アボカド、ブドウ、ミニトマト、レッドアジアンマスタードを使いました。実食時にはアボカドにマヨネーズを乗せて、全体にピエトロドレッシング和風しょうゆのグリーンキャップをかけていただきました。

6件のコメント (新着順)
トクちゃん
2025/05/10 15:25

緑の中もミニトマトの赤良いですね。
ケール体に良いと聞いていますが苦手です。


kizuna-kana
2025/05/13 02:57

トクちゃんさま コメントをありがとうございます。

このフリルが特徴のカーリーケールは、青汁ほど苦い感じはしませんが、
食感が独特(もさもさ感)なので、苦手な方は多いかもしれませんね…
最初の頃は頑張って食べる感じでしたけれども、今は慣れちゃいました。

そやてる
2025/05/10 06:25

ケール食べた事がないです
とてもとても美味しそうですね


kizuna-kana
2025/05/13 02:53

そやてるさま コメントをありがとうございます。

ケール=青汁…のイメージがあって敬遠していたのですが
野菜の王様と言われるほど栄養価が高いとのことで積極的に
摂るようになりました。さほど苦くないですが食感が独特です。

江戸っ子
2025/05/09 22:55

彩りよく鮮やかで美味しそうですね。


kizuna-kana
2025/05/10 05:38

江戸っ子さま コメントをありがとうございます。

今回はフルーツのアボカドやブドウを加えて
コクや甘みがプラスされたようなサラダになり
美味しくいただきました。

ウルトラの母
2025/05/09 20:13

ケールも美味しいですね


kizuna-kana
2025/05/10 05:35

ウルトラの母さま コメントをありがとうございます。

最初は食感に戸惑ったケールですが、食べ馴れてしまうと
なんてことないと言いますか…優しい苦みが加わって、
今では美味しいサラダに感じられるようになりました。

むさしまる バッジ画像
2025/05/09 18:13

ケール食べた事がないです
美味しそうですね


kizuna-kana
2025/05/10 05:29

むさしまるさま コメントをありがとうございます。

青汁で同じみのケールなんですが、このカーリーケールは
苦みが柔らかめで、食感がもさっと・ごわっと(難しい💦)
他の野菜にはないような、独特の感じがするお野菜です。

ミック バッジ画像
2025/05/09 07:17

彩りも盛り付けも素敵なサラダですね。
ケール久しぶりに食べたくなりました笑


kizuna-kana
2025/05/10 05:23

ミックさま コメントをありがとうございます。

ケールは野菜の王様と言われるほど栄養価が高いので、
出来るだけ摂るようにしているんですが、置いてある
お店が少ないのが💧…身近になって欲しい野菜です。